为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方
为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？
要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年{pinyin：nián}的油烟机，总是有娱乐城各种让人不满意的地方。虽然不是什么大毛病，但确实是让人心里堵得慌。
根据《繁体：據》我自己的亲身体验，以及开云体育询问周围的同事朋友，总结出传统油烟机这几个缺点来：
1，碰头(繁：頭)
一般抽油烟机【pinyin：jī】都在灶台上六七十公分的高度，换算过来也就一米七左右。
这个高度如果是老一辈人还可以接受，但从90后这[繁：這]一代dài 开始，这个高度就有点伤人了。
而且这个高度还不能随便动，如果动了会影响抽油烟机的效果[拼音：guǒ]。
所以炒菜时磕磕亚博体育碰碰总是免不了，估计抽油烟[繁体：煙]机厂商也发现了这点，现在油烟机的边缘都是打磨圆滑的强化玻璃……
2、占（繁体：佔）用空间
传统的抽油烟《繁：煙》机，无论是顶吸式还是侧（读：cè）吸式，它们向上的烟道都会不可避免地占据(拼音：jù)一组、甚至是多组吊柜的空间。
另（读：lìng）一方面，燃气管道有时候会占据一些底柜的de 空间《繁体：間》，这会让碗筷的放置空间变的拥挤。
3，清洁（繁体：潔）难做
大部{练：bù}分家庭其实都知道油烟机日常清理与保养的方法，但据我所知，大部[练：bù]分家庭能做到节日清理一次已经很不容易了……
所以(读：yǐ)天长日久之下，油烟机总是凝结了一层厚厚的油污，又粘又硬，很[读：hěn]难清理，看上去也很不美观。
另外，这层油污不单是在油烟机上，也同样粘在墙壁上，和周围的家jiā 电上，让人十分厌烦(拼音：fán)。
4，油烟抽不干净
这点平时其实感受不太出来，甚至有些人觉得还不错，一边炒菜一边“闻到菜香了[繁：瞭]”，但你【练：nǐ】炒个魔鬼椒试试……
其实传统抽油烟机能吸干净吗？理论上是能的，但能不《读：bù》能及【pinyin：jí】时吸干（繁：幹）净就不一定了。
就算最后能吸干净，但dàn 那些不能及时吸走的辛辣油烟，也实在让人难以忍受[拼音：shòu]。这点可能在自己房间玩手机的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深有感[pinyin：gǎn]触。
综上shàng 所述，其实油烟机(繁：機)的缺点真的很多，这些日常的小不（读：bù）方便汇聚起来，也是很让人头疼的事情。
所以等到我要(读：yào)装修厨房的时候，就买了个集成灶。
买的是火星人X7，这款的蒸箱控制很好《hǎo》，精确到度，而且是蒸汽后排pái 的……对于我这样的手残党就很友善，就不用担心把菜蒸老了。
把集成灶和传统抽油烟机《繁：機》在其他性能方面对比一下，可以发现(繁体：現)集成灶的优点所在。
一，空间利用（读：yòng）率
空间利用率上，集成灶{练：zào}相比传统烟灶是很优秀的。它这种侧吸下排的模式至少能够省下头顶一组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离最zuì 近的，也是伸手就能拿到的，放置一些烹饪时[繁：時]需要用到的物品最为合适。
而如果是开放式厨房（读：fáng）的话，也能避免烟机必须依托墙壁的缺点。
现在集[jí]成灶样式很多，但不论是消毒柜还是蒸箱，都充分利用{yòng}了下方(读：fāng)一米以内的空间。
原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子，消毒柜款式的集成灶也能兼具这个功能；而蒸箱集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这个空间进行了充分地利用{p澳门巴黎人inyin：yòng}，尤其是对我这种中小户型十分友善。
二、油烟吸净（繁：淨）率
用了集成灶确实不怕炒刺激性的食物了，我查了些资料，对比澳门威尼斯人了一下集成(拼音：chéng)灶和传统抽油烟机的油烟吸净率。
像传统的顶吸方式《shì》效率很低，所以现在的抽油烟机基本都采用了侧吸的方式，但油烟吸净率依然不是[练：shì]很理想，并且也不是很美观。
从油烟吸净率来说，顶吸抽油烟机一般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部分的集成灶都dōu 能达到90%，几个头部企业的吸[读：xī]净率更高。
三种样式如图所示，油烟吸{读：xī}净率与距离呈反比。
而且由于油烟吸净率高，所以清洁方面的问题也解决了，我买的这台油网{繁：網}是《读：shì》特[tè]氟龙材质的，和不粘锅表面的材质相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。
总而言之，如果预算够的[de]话，一定要买集成灶，它可以看{kàn}成传统烟灶全方位的加强版。
而且，集成灶（繁体：竈）也的确增长的{de}很快，周围家电市场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京东上也能看(读：kàn)到越来越多集成灶的店铺，想必市场的选择还是有道理的。
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