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现在到储存西红柿的季节了，做成西红柿酱和冷冻生的西红柿哪个营养价值高？
感谢悟空的邀请。
做成西红柿酱和冷冻生的西红柿哪个营养价值高？针对这个问题，我谈一点自己的观点。
其实，不管是做西红柿还是冷冻生西红柿，如开云体育果只是从储（读：chǔ）存方式的角度来考量营养价值哪个高，那我的观点是，完全不必做这些。
原因很简单，现在不是三十年（读：nián）前。
作为一名伪80后，童年时，秋后的某天，全家女性齐上阵，忙碌一天，只为冬天可以吃口红红的西红柿，这个场景依然是那么的清晰。老家厨柜里一排排装着西红柿的玻【练：bō】璃输液瓶，那就是童年里可以显摆的重点之一。下雪的大[拼音：dà]冷天，我家能吃上西红柿炒鸡蛋，超级牛的存在啊，轻松收获N多小伙伴们的羡慕。
现在还有这个必要吗？西红柿全年足供的，想吃，出家门右拐随便一个菜市超市，西红柿日常标配。
当然，如果题主你一定要执着于此，那我也不介意帮你做出最好的澳门巴黎人选《繁体：選》择。
做西红柿酱吧【练：ba】。如果熬的酱多，还可以冰箱内冷冻储存。
原yuán 因如下：
虽然熬酱的过程会让西xī 红柿中的维生素损失很多，但胜在西红柿酱可以用到的地方多，不管是做糖醋口味的菜式(拼音：shì)，还是配合一些西式的餐点，西红柿酱都是必须用的。与其担心买到的成品酱有色素添加剂等问题，那自己做是个不错的选择。
不建议冷冻澳门新葡京生西红柿的原yuán 因：
对于家庭的冷冻条件而言，冷冻西红柿，只是一种让西红柿坏掉的方式。再好的西红柿冷冻的再讲究澳门伦敦人，当它融化的那一（拼音：yī）刻，它就完了。
别问我为什么知道，因为[拼音：wèi]我误冻过（繁体：過）。有回晕了头，把冷冻层当成了冷藏层，俩西红柿往里一扔就睡觉去了。冻了至少两个月，整理冰箱的时候才发现，当时也没什么，只是有点稍稍脱水，但一解冻就不行了，就是两颗软软的烂西红柿，除了扔没有其它选择。所以，一个要扔的东西还有啥营养成分的【练：de】比较机会呢。
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