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烤箱烤布丁的de 做法

2025-02-26 13:55:27Family

不用烤箱如何制作焦糖布丁?不用烤箱制作焦糖布丁的步骤如下:1,布丁容器内部涂一层黄油,方便容易脱模;2,制作焦糖:先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内,用小火慢慢加热;3,糖浆颜色会越来越加深,等变成咖啡色时加入热水,待焦糖液体再稍煮一下即可离火;4,在焦糖液没冷却之前尽快倒入容器底部,将其放入冰箱稍作冷藏;5,制作布丁液:将砂糖和鲜奶加入锅子,用小火加热搅拌直至砂糖融化离火即可

不用烤箱如何制作焦糖布丁?

不用烤箱制作焦糖布丁的步骤如下:

1,布丁容器内部涂一层黄油,方便容易脱模;

2,制作焦糖:先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内,用小火慢慢加热;

3,糖浆颜色会越yuè 来越加深,等变成咖啡色时加入热水,待(练:dài)焦糖液体再稍煮一下即可离{繁:離}火;

4,在焦糖液(读:yè)没澳门巴黎人冷却之前尽快倒入容器底部,将其放入冰箱稍作冷藏;

5,制作布丁【pinyin:dīng】液:将砂糖和鲜奶加入锅子,用小火[huǒ]加热搅拌直至砂糖融化离火即可。不需要煮《读:zhǔ》沸。稍作冷却;

6,鸡蛋打澳门金沙入rù 盆子里,并打发均匀;

7,将冷{pinyin娱乐城:lěng}却的煮过的鲜奶慢慢倒入蛋液中拌匀;

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8,过后要将布丁液,过筛滤掉diào 气泡,使液体顺滑更细致;

9,冰箱拿出装有焦糖容器{qì},慢慢倒开云体育进布丁液至八分满;

10,在杯子{练:zi}口覆盖上一层保鲜膜;

11,锅子里放入适量的清水,大火烧开转中小火《读:huǒ》,放入布丁隔水蒸煮【pinyin:zhǔ】12分钟熄火。再(练:zài)继续焖5分钟;

12,直播吧蒸好的布丁降温放凉后,包{拼音:bāo}上保鲜膜放置冰箱冷藏2小时;

13,盛盘时可以用刀子沿着布丁跟杯子边缘划一圈[读:quān];

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14,把盘子倒扣在杯子上面,然后一起快速翻转过来,稍微晃动就可以脱模[读:mó]倒立在盘子里(繁:裏)了,这样就完成了。

焦糖布丁,是布丁(练:dīng)的一种,也是一道西餐食品,是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等材料制成的。千百年来,世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫màn 的法[读:fǎ]国烤布蕾等。

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