微波炉蒸茄子还放水{pinyin：shuǐ}吗

微波炉怎么蒸茄子？用料：长茄子1根（按需，茄子加倍，调料增加）大蒜三瓣香醋10ml生抽5ml香油5ml辣椒油5ml盐3克胡椒粉1克一、酱婶的长茄子一根，当然你要是觉得不够吃，可以做两根，那调料神马的量也要加倍了

微波炉怎么蒸茄子？

用料：

长茄子1根gēn （按需，茄子加倍，调料增加）

澳门威尼斯人大蒜三瓣{拼音：bàn}

香醋《读：cù》10ml

生（拼音：shēng）抽5ml

香xiāng 油5ml

辣（读：là）椒油5ml

盐yán 3克

胡椒粉1克《繁：剋》

一、酱婶的长茄子一根(拼音：gēn)，当然你要是觉得不够吃，可以做两根，那调料神马的de 量也要加倍了。

二、切《练：qiè》成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟。

三、将茄片均匀的【pinyin：de】码在盘中。

四、放入微波炉中，中火五分钟至熟。（也要根据自己家微波炉的火(读：huǒ)力来，基《练：jī》本是茄子表面蔫软的状态，可以先少打一些时间，不够（繁体：夠）再加，免得过火了）

六、大澳门金沙蒜洗净切{qiè}碎。

七、微波好的茄子取出撒上蒜碎[读：suì]

六、10ml香醋盛入碗中，移入微波炉加热[繁：熱]30秒。

七、香醋从微波炉里取出后加入生{pinyin：s澳门伦敦人hēng}抽5ml、辣椒油5ml、胡椒粉1克，混合均匀。

八、浇在蒸好的茄子上，这道菜就完成了

微波炉高火5分钟就可以了。

准备用料：茄子3个、香菜1根《拼音：gēn》、小葱1根、大蒜4瓣、生抽《拼音：chōu》1大勺、陈醋1勺、白糖1勺、辣椒芝麻红油2勺、熟花生碎《suì》适量

步骤一：准备所需(练：xū)材料。

步骤二：将香菜小葱{澳门永利繁：蔥}洗净切碎。

步骤三：大蒜洗净切碎，加入rù 香菜中。

步骤四：加入2勺辣椒芝麻红油{读：yóu}。

步骤五：加入1勺白[读：bái]糖。

步骤六[拼音：liù]：再加入1大勺生抽。

步骤七：最后[繁：後]加入1勺陈醋。

步骤八：然后拌（练：bàn）匀备用。

步骤九：茄子洗净切成段《duàn》。

步骤（读：zhòu）十：放入微波炉高火微波5分钟。

步骤十直播吧一：将（繁：將）叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉。

步骤十二：待茄子放凉后，再撕开（繁体：開）摆盘内。

步骤十三：然后把调好的酱料浇入茄子【练：zi】上。

步骤十四：在{练：zài}表面撒上一小勺花生碎。

步bù 骤十五：成品。