一半皮蛋一半咸(xián)蛋叫什么蛋

咸蛋可以和皮蛋一起吃吗？可以一起吃。但不建议吃太多。鸡蛋营养相对较高。一两个就好了。少吃皮蛋。皮蛋含有致癌物质。吃得太多会影响身体。制作皮蛋的主要原料是：鲜鸭蛋、生石灰、麦秸、纯碱、盐、茶、黄丹粉、植物灰、水等，一般的生产工艺是：先在一个大的空罐（或铁桶）底部铺一层细生石灰，再铺上一层干净的麦秸石灰

咸蛋可以和皮蛋一起吃吗？

可以一起吃。但不建议吃太多。鸡蛋营养相对较高

一两个就好了（繁体：瞭）。少吃皮蛋。皮蛋含有致癌物质

吃得太多会影响身体。制作皮蛋的主要原料是：鲜鸭蛋、生石灰、麦秸、纯碱、盐、茶、黄丹粉、植物灰、水等，一般的生产工艺是：先在一个大的空罐（或铁桶）底部铺一层细生石灰，再铺上一层干净的麦秸石灰。在吸管上，将新皇冠体育鲜鸭蛋层层铺好，然后（读：hòu）用竹条覆盖，用木棍压住（以防止鸭蛋在喂液体时浮在液体表面）

鸡蛋放入坛子后，将事先在锅内加热煮沸的苏打粉、盐、茶叶、黄丹粉、松柏枝和水的混合物搅拌均匀，使其浓度均匀，然后从罐边慢慢倒入罐内，直至新鲜鸭蛋全部被料液浸没。这些都完成后，就要进行技术管理了。