郑州烩面制作视shì 频

郑州除了一些老字号烩面品牌，还有哪家烩面比较好吃？要说起郑州的烩面，可以说是众口难调。我根据我自己个人的经历，给您分门别类的说一说吧。只是我个人的经历，给您一个参考。我心中最好吃的烩面要说我心中最好吃的烩面

郑州除了一些老字号烩面品牌，还有哪家烩面比较好吃？

要说起郑州的烩面，可以说是众口难调。

我根据我自己jǐ 个人的经历，给您分门别类的说一说吧。

只是我个人的【pinyin：de】经历，给您一个参考。

要说我心中最好吃的烩面。

1、长城烩（繁体：燴）面馆

当然，这家店已经不在了。原来的位置在经八路和纬一路交叉口。我去吃的第一次，只是喝了一yī 口汤就爱上这（繁：這）家烩面了，羊肉汤底鲜美浓郁到爆表[繁：錶]，面也劲道。

2、陈记新庄滋补[bǔ]烩面

这家店在东里路和人民路交叉口【练：kǒu】附近。是目前我最爱吃的烩面，暂时没有之一[拼音：yī]。

这两年不让摆路边摊了，路过的人可能看不出来这家店有多火。我就这么说吧，之前路边让(拼音：ràng)摆（读：bǎi）桌子的时候，路两边全是他们家的桌子，坐满了人，周边别的店生意都很惨淡。

这家店的汤非常浓郁，澳门新葡京而且面{pinyin：miàn}给的也不少，正宗郑州烩面的味道。

3、景祥烩面《繁：麪》

这家不算特别出名，但是是真的{拼音：de}好吃。地址也比较幽静，在政六街{pinyin：jiē}上，不多说，就是好吃。

这些家不是我心中最好的烩面，但是确实也是一等一的好吃的。

1、西三sān 烩面

老郑州没人不知道西三儿的，这个口[练：kǒu]碑也是好的很。

极速赛车/北京赛车2、四厂(拼音：chǎng)烩面

这是郑州国棉厂的特色，汤汁里融入了咖喱。因为国棉厂建设的时候，很多上海江浙一带的纺织工响应支持中原建设的号召，来到郑州工作生活，扎根郑州。慢慢的，郑州西郊的饮食也开始向南方口味靠(练：kào)拢《繁：攏》，四厂烩面就是最好的说明。

很有{拼音：yǒu}特色，味道浓厚，可以尝一尝。

3、裕丰源烩面（繁：麪）

我{练：wǒ}建议你去众意西路的店。

裕丰源可以说是招待外来贵客最好的烩面店了。这里澳门威尼斯人面的烩面不仅汤美面好，更重要的是在吃[繁体：喫]烩面的同时，可以品尝到很多豫菜和融合菜，请客吃饭宴请贵客的不二之选。

4、其{qí}他

其他的(练：de)就是只吃过一次，但是觉得好吃的（读：de）店，比如什么汇丰苑呀，巴老三呀、广《繁体：廣》盛源呀等等。

1、合记

作为郑州的[读：de]老字号，服务奇差。而且合记烩面的味道并没有好到让我可以忽略(读：lüè)他的服务的程度。

陈记新庄滋补烩面离合记不算远，一个路口，你们可以品尝一下，我个人的口味，陈记的味【练：wèi】道比合记[繁：記]强的多。

而且最恶心的就jiù 是合记的服务。我这么形容吧，但凡服务员能把烩面扔给你，他们是《shì》绝对不会老老实实放在你面前的。

那次去吃合记，比市面上贵不说，味道也没有我小时澳门伦敦人(繁：時)候好吃了，要了碗儿烩面，服务员直接把碗摔在我面前的，汤都撒出来了。整个店的服务员别说笑模样了，能搭理你都是好的。

我反[读：fǎn]正是再也不去了。

2、幸运飞艇萧【繁：蕭】记

萧记刚开业的那几年，如果你说萧记好吃，我没话说。高档的装修，味道不错(繁：錯)的烩面和凉菜，要是我我也[读：yě]推荐。

都2020年nián 了，如果说萧记好吃，我真的很难苟同。

举个（繁：個）栗子：

19年底，疫情前公{练：gōng}司一次小规模的聚餐，选在了萧记。点了一堆炒chǎo 菜，味道不是咸了就是淡了，只[繁：祇]有极个别的菜比较好吃。

最后一人一碗小碗烩[繁：燴]面。

上来之后，烩面汤清澈《读：chè》见底不说，这碗小的比我喝粥的碗都小。

吃了一口，我就把筷子放下了。

这是烩面？！我家煮的（读：de）汤面条就这味儿。

如果有外地的贵客来到河南，你就直接众意西路裕丰源，装修高端大气，烩面滋补好吃不说，还能吃到很多豫菜，整个包间，像样的摆一桌。不过确实贵，请客吃饭嘛，花点儿钱应该的。

如果你的好哥们儿，好朋友来郑州，想尝尝烩面，没有yǒu 太大的(拼音：de)排面需求，我上面推荐的地儿，任何一家烩面都可以满足。弄俩凉菜，弄点儿烤串儿，弄点儿啤酒，一人四两烩面，吃的舒舒服服的还不贵。