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铁盒好还(读:hái)是木盒好

2025-02-23 20:18:33Family

家里存茶用什么容器最好?家庭存茶分短期存茶和长期存茶两种,按照实用、经济、方便的原则,不同的茶应该使不同的存茶容器。家庭短期存茶很多家庭喜欢喝绿茶(普洱茶生茶除外,后述皆同)、黄茶、红茶、乌龙茶,这些茶适合现喝鲜饮,不必像黑茶、白茶那样需要等很长时间

家里存茶用什么容器最好?

家庭存茶分短期存茶和长期存茶两种,按照实用、经济、方便的原则,不同的茶应该使不同的存茶容器。

家庭短期存茶

很多家庭喜欢喝绿茶(普洱茶生茶除外,后述皆同)、黄茶、红茶、乌龙茶,这些茶适合现喝鲜饮,不必像黑茶、白茶那样需要等很长时间。所以,大家购买这些茶时一下子不会买很多,大多也都会在短时间内把茶喝完。

那么,这些只需要短期储存的茶,应该(繁:該)用什么容器最好?

1.绿茶、黄(繁:黃)茶、非碳焙乌龙茶

没(读:méi)有开过封的茶可以放进冰箱保存:为了防止这类茶变质,很多家庭会选择把茶叶放进冰箱保鲜,这是一个很好的方法。如果是没有开过封的茶,可以在开云体育外面套一个厚一点的食品保鲜袋和塑料袋(最好不要用非食品级的塑料袋,下同),口子扎紧,放进冰箱里保存。

开过封的茶不建议放进冰箱保存:家庭冰箱大多《读:duō》也会(繁:會)用来存放食物,所以冰箱里难免会有其他的味道,而茶却又偏偏最怕(pà)串味。所以,建议开过封的茶不要放进冰箱,把开口折好,用夹子夹好,然后在外(练:wài)面套一个厚一点的食品保鲜袋、塑料袋(保鲜袋、塑料袋太薄,湿气也会慢慢渗进去,香气也会慢慢跑掉)扎口,只要茶够干燥,这样存放半年茶不会变色更不会变质。

用锡罐存茶是家庭短期存茶的上上选:如果有条件,存茶量不是很大的话,可以买一个锡罐来存(拼音:cún)茶,用锡制作的茶罐无论是防潮还是保鲜都是{读:shì}短期存茶的上上选。

锡箔内膜自封袋是我最喜欢的存茶容器:这种容器可以说是家庭短期、长期存茶最实用、经济、方便的{读:de}容器了。这种纸袋里面有锡箔涂层,原理同锡罐,但是密封性和经济实惠(一块钱一个)又要远远高于锡罐。无论是短期存茶还是长期存茶,我都喜欢用这种纸袋。但是这种纸袋不能放冰箱,因为味《wèi》道和湿气会通过纸袋的气孔渗进茶叶里。

如果当地湿度不太高,也可以使用紫砂罐之类的陶罐:如果当地湿度不太高,家庭短期存茶也可以(拼音:yǐ)使用紫砂罐之类的陶罐存{读:cún}茶,但是,这种陶罐的密封性一般不太好,没有处理好的话,茶叶容易跑香、受潮,所(拼音:suǒ)以,不建议没有存茶经验的茶友使用这类容器存茶。

2.红茶、澳门巴黎人碳焙乌(繁体:烏)龙茶

红茶和碳焙乌龙茶不宜放《fàng》进冰箱保存,这两种茶只要注意防潮、跑香就可以澳门新葡京了,所以存这两种茶以密封、干燥为上。

家庭存茶符合这两个要yào 求的容器按实用、经济、方便原则来看,只有锡箔纸【繁:紙】自封袋和厚一点的食品保(练:bǎo)鲜袋、塑料袋了。

锡罐和陶罐存这类茶个把月喝完问题不大,但是时间再长,很难解决存茶时受潮跑香的难题。

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3.有单袋真空包装(繁:裝)的乌龙茶只要注意收纳就可以了

现在常见的乌龙茶都是8克双层包装的小袋,内层塑{练:sù}料袋里还抽空了,是真空包装,这【练:zhè】种乌龙茶如果短期喝完的话,一般不需要太操心保存的问题,只要注意收纳,保持家庭环境的整齐、干净就可以了。

茶怕光、怕热,家庭短期存茶茶叶也应(读:yīng)该放在能够避开[繁体:開]阳光直射,阴凉的地方。

家庭长期存茶

在所有的茶中,普洱茶生茶、吃足了火的碳焙乌龙茶、白茶、黑茶(普洱茶熟茶是黑茶)是可以长期保存的,而且从喝的价值上来讲,这类茶在20年—30年以内,存的时间越长越好。

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1.足火碳焙乌龙[繁体:龍]茶需要干燥的环境

在这几种茶中{读:zhōng},足火碳焙乌龙茶的含水量{liàng}很低,家庭储存时最怕受潮,即使是单袋真空包装,也要解决湿气慢渗的问题。

所以,在储存足[读:zú]火碳焙乌龙茶时,防潮是关键,当然防止跑香也很重要。

存这种茶可以使用锡箔自封袋、厚食品保鲜袋{拼音:dài澳门永利}或塑料袋加厚纸箱。袋子封口以后放进厚纸箱,厚纸箱可以用胶带封口封缝,这样存放很多年都没有问题。如果担心受潮,可以在里面放一点干燥剂,每隔一两年换一次干燥剂就可以了。

紫砂罐之(pinyin:zhī)类的陶罐:存这种茶也可以使用紫砂罐之类[繁:類]的陶罐,但是要解决好受潮、跑香、串味的问题《繁体:題》。

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相对而言,用[pinyin:yòng]锡箔自封袋、厚食品保鲜袋或塑料袋加厚纸箱存茶比用紫砂罐之类的《de》陶罐存茶要方便得多{读:duō}。

2.普洱茶生茶、白茶、黑茶等长期储存的关键(繁:鍵)是防潮、防跑香、防串味

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普洱茶生茶、白茶、黑茶都有越陈越香的说法,而且,经过[繁:過]长期储存以后,茶的口感会更好。所以,这几种茶我个人从不喝新茶,一般存十【练:shí】几年以后才会喝。

在家庭存茶中,这几种茶的储(繁:儲)存方(pinyin:fāng)法基本没有什么差异,关键是防潮、放跑香、防串味,存茶的地点需要避光、阴凉、通风透气。经过近十年的存茶经验总结,个人觉得长期存这种茶以密封(密封不是真空,密封环境里剩余的空气足够茶的转化所需)为上[读:shàng]。

有鉴于此,家庭存【读:cún】这类茶基于实用、经济、方便[读:biàn]原则,以下一些《读:xiē》容器比较合适:

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锡箔自封袋加厚纸箱:在家存茶近十年,这是我最(练:zuì)喜欢用的存茶容器。锡箔自封袋可以有效防止受潮、跑香、串味,外面套的厚纸箱也有类似功能,也算是一个双保险吧,而且,纸箱还有收(shōu)纳功能。这种方式可以利用最小的空间存最多的茶(一般一个一米见方的厚纸(繁:紙)箱存20-30斤茶没问题),而且也不会因为存茶让家里显得凌乱。

紫砂(pinyin:shā)罐之类的陶罐:如果当地湿气澳门金沙很大,不建议使用紫砂罐之类的陶罐,因为很难解决受潮的问题;如果湿度很低,也不建议使用紫砂罐之类的陶罐,因为很难解决湿气流失的问题;湿度适中的话,可以考虑采用紫砂罐之类的陶罐存茶,不过也要注意防潮、跑香、串味,可以在罐内置放干燥剂,在盖口蒙上粗布再盖上盖子。

写在后面的话

在家庭存茶中,把所有的茶一股脑扔进冰箱储存不是正确的存茶方法,一定要给茶叶选择一个合适的存茶容器,切忌让茶叶或者茶叶的原始包装裸露在空气中,这种存茶方式会让茶叶的寿命大大减少,变质的可能性变高。

家庭存茶无论是短期还《繁体:還》是(练:shì)长期都需要按照茶叶的特点有针对性的选择存茶容器,绝(繁体:絕)对不能胡子眉毛一把抓。

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