舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?老门东 首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟
舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?
老门东首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街{读:jiē},这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟(练:tàng)。
蓝老大糖粥藕《练:ǒu》
蓝老大糖粥藕是属于小巷子里的老南京味道,还有老卤蛋,赤豆元宵,桂花糖芋苗和《pinyin:hé》糖粥藕,是放在铜锅里煮的,很传统地道。加工一锅要4个小时,10分钟就卖完,很《读:hěn》多吃货从都四面八方来吃。
鸡(繁:雞)鸣汤包
鸡鸣汤包的汤包的卤汁比小笼包多,所以汤包要封口,而且封口朝下。吃起来鲜咸适口,咸中带甜。老门东的这家鸡鸣汤包是明瓦廊旺点鸡鸣汤包开设的一家(繁:傢)分店(读:diàn)。
清真蒋有(练:yǒu)记
蒋有记是(读:shì)南京知名的清真老店,店里最大的特色是牛肉锅贴。每天由穆斯林协会运送新鲜的肉,年近八旬的蒋师傅亲自擀制锅贴面皮,金(拼音:jīn)黄的锅贴(繁:貼)出炉,面皮酥脆,肉嫩汁多。
其他推荐[繁:薦]美食:
小郑酥烧饼、黄勤记、徐家鸭子、六{读:liù}凤居、瞻园面馆,还有新加入的张(繁:張)氏生煎
明瓦{练:wǎ}廊
明(拼音:míng)瓦廊,一条隐于新街口闹市的小巷,只要是生活在南京的都知道,那里的美食好吃的不得了,关键20元绝对让你吃撑[繁体:撐]。
国足臭豆(练:dòu)腐
主营爆肚和臭豆腐,豆腐炸得超级好,倘若再厚实一点,外酥里嫩得口感会更佳明显。爆肚看似重[拼音:zhòng]口实则清(pinyin:qīng)淡。花生酱是主要的调味料,还配着粉丝和香草。甜咸的味道吃起来还略有些特别。
【人rén 均】15-30元
【地{pinyin:dì}址】秦淮区明瓦廊109号
金《pinyin:jīn》味栗子
栗子是好吃,但排队实在是太可怕,每人还是限购的!不能忍啊!已经很少见到这么牛的店家了,不过人家有牛x的资本,基(拼音:jī)本每一个都是金黄而且不粘壳的,非常好剥,完全(读:quán)没有糖渍的痕迹。
【人【练:rén】均】41元
【地址】秦淮区明瓦廊大香炉23号[繁:號]
阿福铁(繁:鐵)板鱿鱼
老板是地地道道的山东人小店,已经开了整整11年,鱿鱼出锅前刷的酱料是最幸运飞艇重要的秘密武器,酱料是用24种香辛料按照特定比例秘制而成,整个熬制过程长达24个小时,甜辣爽口,鱿鱼鲜嫩爽口,一点都不老,十分有嚼劲,20块[繁体:塊]钱绝对吃到撑!
【世界杯人均】20元(读:yuán)
【地址】玄武区如意里(繁:裏)7号
其qí 他美食推荐:
Oasis绿洲西餐吧、煲宫锅物料理、恒(繁:恆)悦百姓烤肉馆、王子《zi》牛蛙火锅、项记面馆
石鼓(读:gǔ)路
石鼓路绝对是一(练:yī)条能俘获日系风少女nǚ 的街,这条全长约1.7公里的路上,“藏”了近【pinyin:jìn】20多家的日本料理店。
千夏日式shì 料理
店内日式壁画、粉色的樱花树顷刻间便能将你带入古朴神秘的和风世界(拼音:jiè)!他家的菜品以清淡著称,烹(pēng)调时尽量保持材料本身的原味,鲜嫩的铁板牛舌,厚厚的三文鱼,清新的寿司,蘸着芥末和酱油别提多美味了!再喝上一杯梅子酒,舒舒服服的快活似神仙!
【人(拼音:rén)均】158元
【地址】秦淮区石鼓路58—3号(繁:號)
御殿山八吉(拼音:jí)
这家坐落在市中心附近的日料店,已[读:yǐ]经被不少爱好日料的朋友极力推荐!日本人开的,口味当然很(读:hěn)本土,最最惊艳的菜是酸甜色拉酱虾仁!炸好的虾仁配上酸甜色拉酱,乍一看感《练:gǎn》觉很普通,可是吃起来真的好好吃啊!
【人均{jūn}】184元
【地址】秦淮区石(拼音:shí)鼓路98号阳光大厦1楼C座
其他推荐日(拼音:rì)料:
千禧家、水之惠料理、三禾居酒屋《wū》、萬福日本料理、稻菊、利久、笑門日本料理一店、多佐多国精致料liào 理
王澳门新葡京府大街(jiē)
作为南京一条老牌美食街(jiē),王府大街向来是新街口地区的(练:de)人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地,搭配简单而有味,很受人们喜爱。
芳婆糕团(繁:糰)店
糖芋苗,香甜的汤汁,酥烂软糯的芋苗,飘着淡淡的桂花香气,让人停不下来;卤蛋,亚博体育浓浓的酱汁已经渗入了蛋黄,蛋白变得很Q弹、浓香;板栗肉粽,粽子里两块大大的肉,板栗也很足,还有红豆和软[拼音:ruǎn]软的花生在糯米上,糯米很软糯。
【人rén 均】10元
【地(读:dì)址】鼓楼区王府大街50号
潼关[拼音:guān]肉夹馍
肉夹馍口棒棒哒,饼都是现烤的,脆脆的,肉煮的也比较到位,可以[读:yǐ]加青椒等;凉皮也很劲道,爽滑,里面的配料liào 很齐全,有花生,豆芽,面筋,黄瓜(练:guā)丝,花生入口很香脆,就是份量有点少。
【人均】14元(pinyin:yuán)
世界杯 【地址】秦淮区【qū】王府大街122-2号
潮州砂(shā)锅粥
虾粥是招牌,粥的鲜味全靠活虾来提味,满满的一《yī》锅粥,眼见可及的都是虾。虾是对半切开(繁:開)的,不过就算这样,数量也是多的《读:de》。粥喝起来很稠,很鲜美。还有胡椒那种淡淡的味道。
【人rén 均】84元
【地址(zhǐ)】秦淮区王府大街114号
其他美食推荐{繁体:薦}:
德天肥牛海鲜火锅、蜀留香九宫格【pinyin:gé】火锅、全聚德《读:dé》、煲宫锅物[wù]料理、五行缺肉
狮子桥[繁:橋]
狮子桥美食街的规模不大,但是游客(pinyin:kè)来到这里,还(繁体:還)是能品尝(拼音:cháng)到很多具有南京本地特色的美食和小吃。
清真韩复(繁体:覆)兴
有一定历史的老店了,口碑[读:bēi]绝对好!不管是买鸭油饼还是买小包装,都要排队,人狂多,正宗的鸭子店,外面还有外卖窗口专门卖鸭油烧饼,一共三种,甜、咸、豆沙,外面沾有很多{读:duō}芝麻,特别酥脆,不《练:bù》会特别甜!
【人(读:rén)均】30元
【地址】鼓楼区中山北路(拼音:lù)105号
一只(繁:祇)鸡
这么有个性的名字,让人忍不住想去尝一把。老板娘是为韩国人,所以她家的韩国料理自然正宗,强力推荐烤五花肉,40元一盘,服务员给烤的《pinyin:de》外焦里嫩,肉质不错,卷着生【读:shēng】菜蘸酱吃正合适。
【人均】54元yuán
【地址】鼓楼区湖南路狮子桥2号#28近南京{pinyin:jīng}大排檔#29
阿春家蟹黄(拼音:huáng)鲍鱼生煎包
阿春家的店面明亮、通透、简洁,独特的开放式厨房,把厨房放到顾客眼前,制作过程一目了然,让人买的放心,吃的舒心。他tā 们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包,用料奢侈,做工考究,蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽,肉质醇厚丰硕,汤汁一(拼音:yī)口即出,齿颊留香。
【人均】32元{拼音:yuán}
【地址】鼓楼区湖南{pinyin:nán}路狮子桥7号
其他【pinyin:tā】推荐美食:
百特喜披(拼音:pī)萨、回味鸭血粉丝,京城葫芦王,章鱼小丸子,尹氏百连鸡汁汤包(练:bāo)
上海路
南京大片的外国人都在这条街上游走,随[拼音:suí]时【练:shí】随地都是异域风情,不远处就是南大鼓楼校区,满街的法国梧桐,周边的小店也都逼格满满,整条街都充满文艺情怀。
成(读:chéng)都娃娃花园餐厅
南京那么多川菜馆,唯有这家,最有情怀,开在小洋楼里,还有露台可以坐,记得要提前预定《dìng》。很多附近的外国人都会来这里吃。菜的辣味其实不是很重,主要是麻,很符合四川菜的特色。菜分量很《拼音:hěn》大,适合来聚餐~
【人均《jūn》】80元
【地址】鼓gǔ 楼区上海路南秀村18号
缘作居酒屋[拼音:wū]
这家是最有深夜食堂感觉的日料店之一,而且有包厢(繁体:廂)。炸物做得不错,黄油非常香,喜欢吃日式炸物的可以来这家店。并且,这家店的品种很丰富,无论刺身、寿司、锅子、茶泡饭都有,朋友小聚很[pinyin:hěn]适合的~
【人{拼音:rén}均】100元
【地址】鼓楼区上海路81号101室(拼音:shì)
其他推荐(繁体:薦)美食:
Goldstar维娜(拼音:nà)星咖啡、云中食品店、桜の屋创意日(rì)本料理sakura、首尔家韩国料理
夫(繁:伕)子庙
一[拼音:yī]直都有着“不到夫子庙,枉(wǎng)来南京城”之说。到了这里一定要体验一把秦淮河小吃!
莲湖糕团店{diàn}
一定要来这家吃赤豆小元宵,十元一碗虽然并不便宜,但是物有所值,满满一大碗(wǎn),小元宵略大dà ,很Q很入味,红豆颗颗软糯但又不会开花,莲子煮的很透,豆(练:dòu)沙汤底用藕粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。
唐(读:táng)字臭豆腐
这家的臭豆腐在南京很有《yǒu》名气,上过南京各大报纸,一份6个。唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱【练:jiàng】、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。
其他推(读:tuī)荐美食:
纯(繁:純)天然甘蔗汁、鲁氏汤包王、巴子烤鸭
五《读:wǔ》福街
五福街本是老城南普通的一条[拼音:tiáo]小街巷,沿街餐饮店和其[pinyin:qí]他地方的区别也不大,但因为这里有很多让人【练:rén】吃过就忘不了的美味,网友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”。
五[练:wǔ]福街
五福街常熟炒浇面馆,采用苏式面做底面!几十种品种任你nǐ 选着任你搭配,所有浇头全部现炒现做!还有白汤(繁体:湯)和红汤供你选择!美味无[拼音:wú]比!
【人均(练:jūn)】15元
【地址】秦淮区五福街双塘里[繁体:裏]60号
瞻园(yuán)面馆
瞻园面馆的薄皮小笼包,红汤爆鱼面等成为老南京的“心{读:xīn}头好”,这里可以找到了(繁体:瞭)小时侯的味道。
【人均{jūn}】14元
地址:秦淮区五福街双塘路《拼音:lù》交叉口南
其他[拼音:tā]推荐美食:
蓝老大、桥头排骨、黄记桂林米线、南京虾(繁:蝦)皇、灌县老妈砂锅串串、光头(繁体:頭)烧(读:shāo)烤
熙(pinyin:xī)南里
熙南里凭借绿柳居{练:jū}、阿英煲两大招牌每天就吸引了成千上百的食客,每天上下班时间绿柳{pinyin:liǔ}居门前就排长队,而到晚饭时间阿英煲又yòu 是天天满座。
绿柳liǔ 居
绿柳居jū 菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名,素菜荤做是绿柳居一大特色。绿柳居的连锁店遍布江苏及国内众(繁:衆)多其他城市,成为全国爱好素食的人们的新宠。
阿《拼音:ā》英煲
风格是传统中餐厅,推的是江南名(练:míng)菜,推荐他家的红烧肉,样子就很诱人,尝了后确《繁体:確》实不错,好(读:hǎo)吃~肥而不腻,偏甜口…
其他推[tuī]荐美食:
王品牛排、蓉城映{练:yìng}象、艾喝汤馆、江宴楼
科巷{pinyin:xiàng}
张果佬{读:lǎo}
原来以(拼音:yǐ)为只是卖煎饼(繁:餅)果子的,没想到里面还有堂食的座位而且什么都有,分上下两层,煎饼果子这个必须点~毕竟主打这个嘛~要的基本款加里脊加烤肠~海鲜酱~超级美味,吃完绝对不会《繁体:會》去吃其他家的了#21
勿相忘串串(拼音:chuàn)香
分成红签,白签,粗签,短签,价格分别是1,0.5,2.5,0.5元,吃完后结算。签子都在冰柜里面,是自己用盘子去拿,然后送到窗口。串串,脑花,冰粉,豆奶,蹄花,可以说,味道都非常正宗!爱吃辣的小伙伴可以点干碟,里面是辣椒粉和碎花生。不能吃辣就点油碟吧,里面是蚝油之类的。总体来说还是比较辣的哈!
其他{pinyin:tā}推荐美食:
好外婆私房菜、金聚德dé 北京烤鸭店、吉暖家创作日式料理
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