成都(读：dōu)进口扎啤

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精酿啤酒与我们平时在市面上喝的瓶啤和扎啤有什么区别？

今澳门金沙[jīn]天我们一起来解读一下，精酿啤酒和普通啤酒的不同之处。

一、酿造原《yuán》料

啤酒都是由谷物、水为主要材料，再加上啤酒花经过发酵酿造的，定量啤酒和普通啤pí 酒在原料上基本相同，只不过精酿啤酒的麦芽和啤酒花添加的比较{练：jiào}多，所以[练：yǐ]酿造出来的浓度会比普通啤酒高一些。

二开云体育、酿造工{gōng}艺

首现在发酵时间澳门永利上(读：shàng)就有区别：

精酿啤酒：很多传统工艺的精酿啤酒在发酵上的时（繁：時）间最长会有两个月。

普通啤酒：普通澳门新葡京啤酒很多都是批量生产，所以发酵时间都不会太长，大部分发酵时间在一周左右【pinyin：yòu】。

其次，两者采用的发酵工艺也是不一样的，精酿啤[练：pí]酒大部分采用的是上层发酵{练：jiào}工艺（艾尔），普通啤酒为了批量生产，一般都是下层发酵工艺（拉格）。最大的区别就是发酵过程中酵母所在的位置和发酵的温度。

三、保存时间《繁体：間》不同

精酿啤酒因为《繁体：爲》在酿造过程中为了保持独特的风味和口感，没有进行过滤和杀菌处理，所以保质期一般都非常短（读：duǎn），大部分的保存时间(繁：間)仅为短短的几十天。

而普通啤酒因为在发酵的最后阶段[读：duàn]进行了过滤lǜ 和杀菌处理，一般保质期在一年到两年之间。

澳门新葡京四、口感不同《繁：衕》

精酿啤酒的香气往往都比较浓厚，口感比一般啤酒要[练：yào]浓厚一些。

普通啤酒为了适应批量的工业[繁：業]生产，往往口感比较统一，口感上要稍微淡一yī 些，气泡会多一些。

以上是我总结的两种啤酒的区别和不同，我觉得无论怎么对比这两种啤酒，喜欢的还是喜欢的，喝不惯还是喝不惯的，怎样适合自己，并且自己也喜欢的，才是最好的。喝酒是一件非常开心的事情，没有必要去追求什么潮流，适合自己才最重要。

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