肠粉里{pinyin：lǐ}的金网脆皮做法

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红米肠怎么做？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

准备材料{拼音：liào}：

红(繁：紅)米肠粉：150克、水：适量、鸡蛋：2个【gè】、蔬菜碎：适量、酱油：1勺、蚝油：1勺、白糖：1茶匙、鸡精：1茶匙、盐：1茶匙shi 、水淀粉：1大勺、葱花：适量。

1、酱油：1勺、蚝油：1勺、白糖：1茶澳门新葡京匙、鸡精：1茶匙、盐：1茶匙{pinyin：shi}、水：小半碗混合拌匀，调成酱汁

2、锅烧热倒入调好的酱汁烧开，然（读：rán）后撒入葱花、水淀粉搅拌均匀(繁体：勻)，关火备(繁：備)用

3、红米肠粉加水混合成{澳门新葡京读：chéng}稀面糊

4、鸡蛋加少许盐以及蔬菜粒搅拌均匀

5、多功能锅小火加(pinyin：jiā)热倒入一大勺面糊晃动锅子使面糊均匀铺在锅上

澳门博彩6、倒《练：dào》入一勺鸡蛋液，盖盖儿小火焖至肠粉和蛋液基本熟透

7、用刮刀卷起肠《繁体：腸》粉，盛出装澳门银河盘，淋上熬好的酱汁，最后撒上葱花即可

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