昆明最好吃的小锅米线有哪些？以下10家广大网民极力推荐，号称昆明排名前十！一、铁朋小锅米线铁朋小锅米线刚开业时是没有店名的，整家店都在一处小小的铁棚里，来这里吃的客人喜欢上了这里的小锅米线，便招呼朋友说：“走，去铁棚吃小锅米线去
昆明最好吃的小锅米线有哪些？
以下10家广大网民极力推荐，号称昆明排名前十！一、铁朋小(pinyin：xiǎo)锅米线
铁朋小锅米线刚开业时是没有店名的，整家店都在一处小小的铁棚里，来这里吃的客人喜欢（繁：歡）上了这里的小锅米线，便招呼朋友说：“走，去铁棚吃（繁体：喫）小锅米线去。”铁棚的名称由此而来，随着时间[繁：間]变迁，铁棚小锅米线名声远播，来店里吃小锅米线的客人越来越多，许多人都喜欢上了这里最为醇正的小锅米线，越来越多的陌生人成为了这里的常客，“铁棚”也被改为了“铁朋”。
他家的小锅米线口味偏重，酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底，吃起来相当过{练：guò}瘾【pinyin：yǐn】，如果再放入一根油条，蘸着汤底吃，滋味实在是妙不可言。店里的面条也很不错，有宽细两种，推荐宽面，筋道，有嚼劲jìn ，滋味更甚。
米线所用的鲜《繁体：鮮》肉都是选自土猪的后腿肉，不澳门新葡京仅有嚼劲，并且量非常足。一大碗米线端上来，就能看到碗顶满满的一层鲜肉，管饱！管够！管香！
地址：吴井路lù 131号塘子巷口塘荷酒店旁
二、东春小锅《繁体：鍋》米线
昆明（pinyin：míng）老派小锅米线的代表之一，开了20多年了。晚一点去就没座位，要排队等候，环境很(拼音：hěn)差，味道却逆天，回头客超多。来这里吃米线简直就跟打仗差不多，人山人海的阵势，抢停车位，人挤人，抢座位，身旁站满各种等座的[拼音：de]人！
第一眼的感觉是，尽管环境很一般，但到了11点中，一楼二楼开始爆满。记得{拼音：dé}一个同事曾经对这家店进行过评价：“吃了那么多小锅米线，这是让我最动情最zuì 信服的一家。”这个评价，简直把它吹上了天，不过，直到我进店细细品味，才发现，跟他说的不相上下。
他家煮小锅米线用yòng 的是【pinyin：shì】铜锅，受热很均匀，其次是煮米线的汤用上好的骨料《拼音：liào》，经过10多个小时熬出来的。
小（pinyin：xiǎo）锅粗米线和小锅宽面必吃，加个臭豆腐帽子！爽！
看着就很《练：hěn》好吃，站着吃也值得！
地址：西山区金(读：jīn)碧路363号（时代广场）
三(sān)、端仕小锅
话说这是昆明小锅米线的鼻祖！端仕小锅的由来是民国中期，在昆明走街串巷挑着炉火卖（读：mài）米线、饵丝的几家玉溪人，有了一点积蓄后先后在当时(拼音：shí)的端仕街经营起自己的堂口，由于口味不错，当时昆明人想吃碗米线，就会说“走，去吃端仕小锅。”据说端仕街的来由，是因为当时那条街是衙门的断事司所在，断事街叫着叫着就成了端仕街。
百年老店传承至今，一直保[pinyin：bǎo]留的就是对食物的认真和对[拼音：duì]口感的把控，在这点上，端仕家做的很好，但就是shì 生意没铁朋和东春好，可能是大众口味的变了吧！
口味在吃过的几顿小锅米线里确实不错，汤口不至于过咸，酱(繁：醬)料调味也不会喧宾夺主，叶子煮的很入味绵软，火候控制好。价格中等贵，是能让人吃几[繁：幾]代人的昆明味道。
现（繁体：現）在去端仕小锅，我更乐意吃的是他家的饵丝，而不是小锅米线！
地址（pinyin：zhǐ）：文林街73号
四、盛鑫园《繁：園》
这家小店，一家人都在做小锅米线，地地道道的昆明人，味道很正宗！他{拼音：tā}家的小锅米线香气扑鼻，汤汁浓郁，吃完后，有种回（繁体：迴）甜的感觉，这才是正宗的小锅《繁：鍋》米线。
很多顾客都是从官渡区、西山区、呈[读：chéng]贡……开车[繁：車]去吃，更让人想不到的是，还有从香港坐飞机去吃的。固很多去吃过的吃货都说：“这才是昆明最正宗的小锅米线，吃上一碗，汤渣都喝得干净。”
食材简单却百倍[拼音：bèi]用心，正是对每一个味道都严格要求，匠人精神，追求极致，才使得这简单的【练：de】一碗小锅米线有了不一样的光芒。
米线是温和之物，它不像碱面那样经过碾揉摔打，劲道十足；也不像（拼音：xiàng）红薯[读：shǔ]粉那样有天生的胶质，Q弹人性，它由大米制成，性子谦和，柔软吸味，老少皆宜。天生易消化，在胃里自然受到(读：dào)热烈的欢迎，胃舒服了，心情也就好了。
一烫抵三鲜，米线大柱大柱地甩，特别有[读：yǒu]滋《练：zī》味，各种香味(读：wèi)相得益彰，混合出的味道妙不可言。
米线、臭豆腐、肉沫，它们揉进了各[拼音：gè]自的特色，就好像一支(练：zhī)深得人心的《练：de》乐队，贝斯手、吉他手、鼓手、主唱默契度极高，弹唱着舌尖美食。
哧溜哧chī 溜地吃着米线，双手捧起碗，大喝一口汤(繁体：湯)，小锅米线中那恰到好处的酸味、鲜味、甜味和辣味，深得中庸之道，吃一口，小时候的记忆简直是呼之欲出。
地址：昆明市盘龙区鑫安路69号（金星园丁二期[读：qī]对面）
五(wǔ)、芳香小吃
一家破烂不堪的小店，却有着极品美味的小锅米线。
墙面上都是雨水流经过的痕迹，实在是太旧【练：jiù】了！
店里面的墙面[繁：麪]都是用铁皮“缝缝补补”，老板说已经修了好多回了！但食客不嫌弃，就是觉得他(tā)家的好吃！
店虽小，每天要卖几百[拼音：bǎi]碗，很忙很忙！
这是一家十多年的老店，开在官渡古镇，有《拼音：yǒu》人说，环境很糟糕，但味道超级好。每次去《拼音：qù》吃都要排队，挤啊挤，直接让人难以呼吸，但也很值得！
味（读：w开云体育èi）道板扎，还不贵！
地址：昆明市（拼音：shì澳门伦敦人）官渡古镇旁古镇老街
六、官渡李记小锅米线（繁体：線）
每次说到昆明小锅米线，都有不同的呼声，很多官渡人认为官渡小锅米线才是昆明最正宗的，小编在众多官渡小锅米线中，挑tiāo 选了一家叫做“官{pinyin：guān}渡李记小锅{练：guō}米线”吃了一下，味道确实很好。
地道农村口味的腌菜，精心熬áo 制的排骨汤料，加上(拼音：shàng)新鲜的韭菜，里面还会放一点豆腐皮。
整体感觉很不错[拼音：cuò]，只是油水多了一点，汤汁相当够味！值得一吃！
地址：关南大道玫瑰湾商铺（繁体：鋪）S308号#28近美食一条街#29
七、婷亭tíng 玉立
这zhè 家小锅米线是黑马，名字芳香诱人，味道也如其名，吃上一次，还想天天吃，日日夜夜都{练：dōu}吃！
中午人非常多，很多人在等位，菜单上东西不多，就jiù 是一款小锅，可选择的就是煮品，米线、细面、宽面[拼音：miàn]和饵丝，油辣子也可选择多少，还有就是肉帽多少也可选！很香浓，非常不错！
已经营八年有余，食材新鲜，真材食料，专营小锅米线、饵丝、面条，味道杠杠的，味道浓厚，也(练：yě)是用的猪油调(繁：調)味，用传统的方式煮，值得一吃！
小{读：xiǎo}锅宽面，非常好吃！面条很有劲道，精华四溢，清香可口{练：kǒu}，汤汁浓郁厚重《zhòng》！
地址：昆明市盘龙区金实[繁体：實]小区金菊路18号
八、青和小亚博体育(练：xiǎo)锅米线
青和小锅是云南最具商业性的小xiǎo 吃之一，不断蔓延，曾一度做到东南亚，在整体(拼音：tǐ)运作模式上，众说纷纭，各有各的观点。作为一款比较(jiào)时尚的小锅米线，当然，年轻人最喜欢不过了！
臭豆腐，鲜肉，薄荷和米线的结合，总{pinyin：zǒng}是看着琳琅满目，吃着仙气四溢。
九（拼音：jiǔ）、万丰小锅米线
在小锅米线这个行业，它的名气很大，几乎一度是代名词，后《繁体：後》来逐步被超越了！所以，做餐饮的，价值观还是很重要，管理也更为重要，千万别再出现类{繁：類}似于前段时间发生{pinyin：shēng}的问题了！！！用心做美食，才是真理！
万丰在最鼎盛的时候，昆明有好多家分店，就因为他们家的小锅米线是用酱油，酸菜和肉末调制出来的de 地道澳门巴黎人滇味而广受欢迎。
与其他家相比较起来，他们家似乎更舍得加帽，肉末很多(拼音：duō)，吃起qǐ 来超级{繁体：級}香。刚刚出锅时，热气腾腾，老远就能闻到浓郁的香味。
他们家舍(繁体：捨)得放帽子，很(pinyin：hěn)多的肉帽子，可以超过很多[duō]家；肉帽子的制作有点意思。
地址：大观路8号（近大观（繁：觀）商业城）
十、云仕米线店（原云山(拼音：shān)小锅米线）
听说过好多次这家米线了《繁：瞭》，今天有机会去吃了一哈，他家的油辣子确(繁体：確)实很香，比较适合大众口味，吃的人也挺多的！
地址：朝虹《hóng》巷第7栋
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