南京jīng 美食

来南京，有什么推荐的美食？很高兴回答你的问题！来南京一定要尝尝本地的特色美食。首推南京盐水鸭，山西路上的清真韩复兴鸭店，现斩的那种，称好后有师傅帮着斩好打包。韩复兴盐水鸭皮薄鲜香肉嫩，南京人都喜欢吃，逢年过节还要拍长队，可见南京人是有多么爱吃鸭子[大笑]其次，来南京不要错过品尝一下当地特色小吃

来南京，有什么推荐的美食？

很高兴回答你的问题！

来南京一定要尝尝本地的特色美食。首推南京盐水鸭，山西路上的清真韩复兴鸭店，现斩的【练：de】那种，称好后有师傅帮着斩好打包。韩复兴盐水鸭皮薄鲜香肉嫩，南京人都喜欢吃，逢年过节还要拍长队，可见南京人是有多么爱吃鸭子[读：zi][大笑]

其次，来南京不要错过品尝一下当地[练：dì]特色小吃。推荐夫子庙莲湖糕团店的赤豆酒酿小元宵；糖芋苗；李记牛肉锅贴；鸭血粉丝{练：sī}汤；鸡鸣汤包；小郑酥烧饼；汪家馄饨等等。有时间可以逐一去尝尝。

南[读：nán]京本地人还喜欢吃大碗皮肚面，“活《练：huó》珠子{读：zi}”等美食，不过外地人对“活珠子”可能一时接受不了，只有本地人才能体会它的鲜美[可爱]

作为一个土生土长的南京，感谢悟空问答邀请，南京的美食很多，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了，南京很多小吃其实都是围绕着鸭子，没有一只鸭子可以活着可以离开南京，这句俗语就很贴切的说明了

下面由小胖给大家分享一下xià 去南京必吃的十大美食

1.南京【pinyin：jīng】烤鸭

相信很多人不知道，北京烤鸭其实就起源南（读：nán）京烤鸭改良过来的

在南京吃烤鸭，关guān 键词是“趁早”和“排队”。

时间虽然宝贵，但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味娱乐城，排{pinyin：pái}队也是甘之如饴。

吃烤鸭一定要配烤鸭卤子，那才（繁：纔）是正宗南京人吃法

而且烤鸭店可以真空包装，现场快递，还可以手机叫《拼音：jiào》外卖，所以是《读：shì》十{读：shí}分方便的

推荐店铺(拼音：pù)：

章运《繁体：運》板鸭

在南京的张府园地铁(繁：鐵)口附近

烤鸭比较酥脆，肉质《繁体：質》味道香嫩，酱汁特别棒，有点甜口

金[拼音：jīn]宏兴鸭子店

为了保持口味纯正，即使生意好到爆[读：bào]，老板也只独开一家。隔着(读：zhe)明亮的玻璃窗，看到刚烤好的鸭子枣红油亮，脆香焦皮里渗出的油脂带着香气，无疑给(繁体：給)排队等候的人打了一剂强心针。

如果买（繁：買）整只鸭，免去了切的功夫，就可以不用排队，算是队《繁：隊》伍中的【pinyin：de】一条绿色通道。

鸭子一切都烤得恰到好处：鸭皮薄而脆韧，鸭肉肥瘦适中，汁水饱满、肉香浓（繁：濃）郁，更不用说加上卤水，就是[读：shì]见证奇迹的时刻——

是的，吃南京烤鸭yā 一定一定{练：dìng}要浇上卤水（敲[练：qiāo]黑板）。卤水是由烤鸭时，鸭腔里外烤内煮鲜香的汁水，加上各家店的独特配料调制而成。

2.鸭血粉丝汤

要说南京好吃的鸭（繁：鴨）澳门巴黎人血粉丝汤

小潘{拼音：pān}记鸭血直播吧粉丝汤非他莫属

全家福的《拼音：de》料超级多，由鸭舌，鸭血，鸭肝，鸭肠等待

他家的粉丝细软不失韧性，浸透汤汁以《yǐ》后味道特别好吃

配上2块【pinyin：kuài】锅巴，大胃王也可以吃的饱饱的

3.汤(繁体：湯)包

南京的{de}汤包小笼包也开云体育是赫赫有名

鸡汁汤包尹式汤包，小胖是sh澳门金沙ì 从小吃到大的

一笼八个，包子褶向下[读：xià]

尹式汤包卤子微甜（练：tián），搭配店里的一碗蛋皮鸡汤

绝对吃的饱饱的，几笼不在话[繁体：話]下

3.牛肉锅贴《繁：貼》

上过（繁体：過）舌尖上中国的牛肉锅贴

肯定是不容错过[繁：過]的美食

草桥锅[guō]贴和李记锅贴是南京两家扛把子美食

刚（读：gāng）出锅的锅贴香脆，好吃微甜

搭配一碗刚出锅牛肉馄饨，

早中晚(练：wǎn)餐都是合适呀

南京还有好多好多的美食，等疫情结束《拼音：shù》我再分享