湖南长沙、四川成都、江苏盱眙,哪里的小龙虾最好吃?我是长沙人,现在在湖北潜江,这边龙虾产业相当发达,当个龙虾馆最大可达6700平米,节假日时日营业额超百万,龙虾口味主要是油爆虾、蒜蓉虾、蒸虾、卤虾等,味道还行吧,也许因为我是长沙人,习惯了湘菜,还是喜欢长沙的口味虾些
湖南长沙、四川成都、江苏盱眙,哪里的小龙虾最好吃?
我是长沙人,现在在湖北潜江,这边龙虾产业相当发达,当个龙虾馆最大可达6700平米,节假日时日营业额超百万,龙虾口味主要是油爆虾、蒜蓉虾、蒸虾、卤虾等,味道还行吧,也许因为我是长沙人,习惯了湘菜,还是喜欢长沙的口味虾些。这边的虾有一点比长沙好,就是虾源是水稻田里的虾,比较干净,虾壳里的腮不是黑色的,个头也大些,价格是148一份,2斤的样子。小龙虾起捕价从60元/斤跌到6元/斤,餐馆还是298元一盘!对此你怎么看?
我认为小龙虾起捕价从60元/斤跌到6元/斤这个价格应该不是同一品质的价格。餐馆进货的小龙虾品质相对来会好一点,所以口感和品相都会好一点,大排档也很少会去进货6元一斤的,现在做饮食都是讲口碑的,能卖298元一盘的品质应该也是比较好的要不就是档次高的饭店高的价格也要对得起消费者,这样才能做的长久!我们这边的饭店吃饭从来不会因为批发价格便宜了,菜的单价也跟着降价!相反如果原材料进货价格升的厉害,菜的单价会变成时价或者直接涨价!
现在市场经济,价格不离谱都可{拼音:kě}以自主定价,消费者澳门巴黎人根据自己消费能力自由选择!
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