学西安红旗串串(拼音：chuàn)配方

西安油炸串串夹馍怎么做？近几年有油炸串串夹馍作为一款非常经典的街边小吃，特别深受年轻人的喜欢，馍脆味美，让人回味无穷，经营油炸串串夹馍一人一车就够了，成本小，利润高，是许多初级创业者的首选街边小吃项目

西安油炸串串夹馍怎么做？

近几年有油炸串串夹馍作为一款非常经典的街边小吃，特别深受年轻人的喜欢，馍脆味美，让人回味无穷，经营油炸串串夹馍一人一车就够了，成本小，利润高，是许多初级创业者的首选街边小吃项目。

话[繁体：話]不多说，我们直接公布油亚博体育炸串串夹馍配方：

注意看好了，以下是油炸串串夹馍具体做法和所需大料：

需要用到的秘制[繁体：製]香料：

八角40克桂皮40克香叶30克山{拼音：shān}奈15克

白寇5克丁香1克香果3克千里香《xiāng》15克

小茴香20克花椒20克香砂 5克香草10克[kè]

所有香料按[读：àn]以上比例打磨成粉，待用。

麻辣味制作需x开云体育ū 要的作料：

配料：秦椒，油炸（练：zhà）花生，熟芝麻，熟黄豆孜然粉，秘制香料，混[读：hùn]合打磨成chéng 粉状。

五香口味（无辣là 椒）制作需要用到的作料：

配料：油炸花生，熟芝麻，熟黄豆孜然粉，料《读：liào》粉混合打磨成粉状。

制作{练：zuò}流程：

1、纯菜油烧至250-260度，晾凉至220度dù ，

2、加入大葱、生(澳门威尼斯人拼音：shēng)姜、洋葱、香菜烧至大葱泛灰黑色捞出

（注：不澳门巴黎人能炸出糊味{pinyin：wèi}）

娱乐城3、保持220度左右油温{pinyin：wēn}，泼进配料里面搅拌均匀即可

（注：泼油时[繁：時]要慢慢倒，不可一次倒进去）

调料就做好，接[jiē]下(读：xià)来就简单多了。炸串串，炸{zhà}馍，把炸好的菜和调料搅拌均匀夹入馍中即可，操作简单，速度非常快。

那么以上就是西安油炸串串夹馍的完整制作流程了，希望您能学【pinyin：xué】会。