在广州喝什么茶好？在广州哪些茶类比较受欢迎呢？据广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍，2017年广州市茶叶的年消费量已接近25万吨，约占全国总销量的十分之一，2018年年消费量预计超25万吨。以大宗绿茶、单丛乌龙茶、金萱乌龙茶、英德红茶为代表的本土茶，和以安溪铁观音、云南普洱茶、武夷岩茶、安化黑茶、广西六堡茶、滇红以及贵州、四川等省份的中小叶种红、绿茶为主的外省茶，约各占广东省茶叶销量的五成
在广州喝什么茶好？
在广州哪些茶类比较受欢迎呢？据广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍，2017年广州市茶叶的年消费量已接近25万吨，约占全国总销量的十分之一，2018年年消费量预计超25万吨。以大宗绿茶、单丛乌龙茶、金萱乌龙茶、英德红茶为代表的本土茶，和以安溪铁观音、云南普洱茶、武夷岩茶、安化黑茶、广西六堡茶、滇红以及贵州、四川等省份的中小叶种红、绿茶为主的外省茶，约各占广东省茶叶销量的五成。为什么广州茶楼茶位以普洱、铁观音为主？
普洱茶和铁观音，是香港、广州茶楼里最常见的茶。
细分澳门银河起来，铁观音较贵，需要细品，算是（练：shì）老板茶。
普洱茶便宜，是大口喝的，算是[pinyin：shì]平民茶。
普洱茶如今非常火爆亚博体育，不仅走出了茶楼，甚至登上了大雅《读：yǎ》之堂。
抛开铁观音，普洱茶这样的华丽转身，我今天（读：tiān）倒是想多说几句。
虽然清代已经问世，但普洱茶离名茶的地位还差着十[练：shí]万八千里。
抛开明清两代不谈，即使在(拼音：zài)新中国成立后，普洱茶也算不上多么珍（读：zhēn）贵的茶。陈学良先生1982出版的《茶话》中，记载了当时的十大名茶。他们分别是：
“狮峰龙井、洞庭湖碧螺春、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、庐山{练：shān}云雾、蒙顶甘露、顾[繁：顧]渚紫笋。”
由此可见，到（拼音：dào）了上世纪80年代还是绿茶一统天下的局面。普洱茶在(练：zài)这些老名茶面前，还真是小字辈。
说完了国内，咱们再看看海外对于普洱茶的态度。陈(繁：陳)东《繁体：東》达（读：dá）先生早年就读于日本商科大学，1941年回国任教。后又赴新加坡，晚年定居日本东京，潜心研究茶学
因此陈老先生对茶的开云体育看法，很能反映海外华侨的态度。对于外销市场，他也是再熟悉不过[guò]了。
在他1986年出版的《饮茶纵横谈》中，也专门讲到了普洱茶。其中写道：
“泡在茶楼里的人，无不认为普洱[pinyin：ěr]茶是最合适的de 茶。不管喝多少都无害……普洱茶是[拼音：shì]深受茶楼顾客欢迎的茶。”
由(拼音：yóu)此可见，普洱茶是标准的茶楼用茶。如今我们去餐馆吃饭，也知道免费的茶水绝不会是好茶。普洱ěr 茶流行于茶楼，其档次可想而知。
至于普洱茶的价格，《饮茶纵横谈》中写道[拼音：dào]：
“普洱茶在香港、广[繁：廣]东是价钱很便宜的茶。可是，它在日{练：rì}本的售价却què 很贵，比铁观音还要贵得多。我认为大有降价的必要。”
在陈东达这样的老茶人眼中，普洱茶就该是价格低廉的百姓茶。而从字里行间也不难体会，像铁观音才是价格较[繁：較]高的名茶。陈老先生甚至认为，普洱比铁观音还贵，这是离谱的事情。可时shí 至今日，这可远不是什么新鲜事了。
其实[繁体：實]，当年普洱茶最大宗的卖家就是香港。但在香港老茶行里，普洱茶却绝非是高端茶。他们对普洱并不看kàn 重，一般称为“劳工茶”。换句话说，也就是老百姓解渴的茶。
由于价格低廉，才会成为茶楼喜爱供应的种类。普洱茶，很长澳门银河一段时间是“喝”而不是“品”。即使是六安茶，路份都dōu 要比普洱高些。
所以早年间的普洱，多是大壶甚至大桶闷泡。想喝了就倒在大茶澳门新葡京碗里，咕嘟咕嘟的来上一杯。价低但质优【pinyin：yōu】，消食解腻普洱茶堪称一绝
花不了多少钱，喝着还挺舒服(拼音：fú)。不得不说，那时的（读：de）普洱（拼音：ěr）茶算是物美价廉的口粮茶。
更少有人知的是，香港人rén 喝普洱茶一定dìng 是指熟茶。如今在内地火爆的生普洱，被老茶人戏称为半成品（读：pǐn）。
本文链接：http://21taiyang.com/Family/16336877.html
广[guǎng]州市茶叶协会会长转载请注明出处来源
