砂锅红烧肉的{拼音：de}做法

排骨怎么炖才能更好吃？配料：排骨500克、山药300克、盐、姜葱、料酒。第1步将山药切成块，浸泡在水中，以防变黑。第二步锅中加入冷水，放入排骨、姜片和料酒，将血丝洗净，取出，用热水冲洗干净。第三步在砂锅里，依次加入排骨和姜片

排骨怎么炖才能更好吃？

第1步【pinyin：bù】

将（读：jiāng）山药切成块，浸泡在水中，以防变黑。

第二步bù

锅中加入冷水，放【fàng】入排骨、姜片和料酒，将血丝[拼音：sī]洗净（读：jìng），取出，用热水冲洗干净。

第三{拼音：sān}步

在砂锅里，依次加入排骨和姜片。用大火煮沸，盖[繁：蓋]上砂锅{练：guō}，关小火大约一个小时。

第4步（拼音：bù）

取下锅盖，加入山药片(拼音：piàn)，用大火煮沸，关小火再煮20分fēn 钟，直到排骨和山药变软。开锅前撒些盐和葱。，适量冰糖，盐，经常吸烟，大蒜

]方法：1。猪肉洗净，放入冷水中煮至变（繁：變）色，捞起。切成小方块放入[读：rù]高压锅中，不加肉一指冷水。

3. 往锅里倒适量酱（繁：醬）油，使肉着色。

4. 加入适量盐，文火[读：huǒ]煮15分钟

5。在(练：zài)炖肉中加入蒜蓉和冰糖，用小火收汁

推荐懒焖猪肉的理由：我觉得这是一种懒焖猪肉的方法，最适合一些菜鸟和菜鸟在厨房里吃。这{练：zhè}次，我们只用了秘制zhì 的炖猪肉汁。炖肉鲜红可口。

配料：猪肉400克，适量油，生姜7片，料liào 酒15毫升，红烧汁50毫升

方法：[1。锅中《读：zhōng》烧热油，加入生姜炒香。

2. 倒入洗净[繁体：淨]的猪肉，炒熟。

3. 炒至五花肉变（繁体：變）黄。

4. 香酒秘炖{pinyin：dùn}猪肉汁

5。加水适量liàng ，大火煮，小火慢炖50分钟收汁

怎样烧红烧五花肉？

2。锅中加开云体育入适量水，加入[pinyin：rù]冰糖，开始煮焦糖

3。待{pinyin：dài}冰糖完全融化，糖水不断起泡后，用勺子迅速搅拌锅内的冰糖水

4。把糖水(读：shuǐ)煮成棕色。把五花肉倒进锅里，快速搅拌，用焦糖包起来

6这是没有五花肉的（拼音：de）啤酒

7。用大火把它加热，然后把葱，姜和胡椒（练：jiāo）粉放【fàng】进锅里。撇去泡沫，大火收汁

红酒五花肉推荐：这道红烧肉就是加一块红酒，让五花肉在口感和色泽上更加鲜亮诱人。这是一种创新的吃法。如果《拼音：guǒ》你喜欢《繁体：歡》，不{练：bù}妨试试。一定会有新的想法

配[读：pèi]料：五花肉600克，洋葱适量，冰糖30克，红{繁体：紅}酒50毫升，酱油20毫升，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，生姜适量

方《fāng》法：[1。

2. 锅中加入油，加入冰糖，用小[练：xiǎo]火炒至棕红色。

3. 加红（繁：紅）酒炒猪肉

4。加入葱姜和酱油，直到猪肉变[繁：變]色。

5. 加入适《繁：適》量热水，文火煮40分钟。

6. 用[读：yòng]盐和胡椒调味，然后关火。

常红烧肉推荐理由：这是用高压锅做的，肉香味美~~肉肉炖的更软糯，还省了不少时间呢

食材：五花肉700g、冰糖适量、盐适量、老抽【读：chōu】适量、蒜适量

做法（pinyin：fǎ）：

1.五花肉洗净放入凉水中煮至变《繁：變》色，捞起

2.切成小四方块放入高压锅，加（练：jiā）入没过肉一指的凉水。

3.往锅中倒入老抽适（读：shì）量，为了使肉上色。

4.加入适娱乐城量《liàng》盐，炖15分钟

5.炖[dùn]熟的肉里面加大蒜、冰糖，小火收汁

懒人红烧肉推荐理由：我觉得这是一个懒人法的红（繁体：紅）烧肉做法，最适合一些厨房新手和菜鸟来用，这次只用到了秘制红烧汁{pinyin：zhī}，做出来的红烧肉色泽红亮，入口鲜香，非常美味。

食材：五花肉400g、油适量、姜片7片、料酒15ml、红烧汁(拼音：zhī)50ml

做法(读：fǎ)：

1.锅(繁：鍋)中油烧热加入姜片炒香。

2.倒入洗[xǐ]净切块的五花肉翻炒。

3.炒至五花肉变色微发[繁体：發]黄。

4.加料酒、秘制红(繁：紅)烧汁

5.加适(shì)量清水大火煮开，小火烧煮50分钟收汁

焦糖啤《pí》酒红烧肉推荐理由：以往的{读：de}红烧肉都是要用油熬糖色，这次的焦糖啤酒红烧肉完{练：wán}全不加一滴油，而且白糖也改成了冰糖，吃起来与众不同~

食材：五（读：wǔ）花肉300g、红辣椒1根、啤酒300ml、葱半根、姜5片、冰糖适量、酱油适量[拼音：liàng]、盐适量

做法[读：fǎ]：

1.将带皮{拼音：pí}五花肉切块焯水

2.锅(繁体：鍋)里加入适量水，加冰糖，开始熬焦糖

3.待冰《拼音：bīng》糖完全融化糖水不断起泡之后，用勺子快速搅拌锅里的冰糖水

4.糖水完全{拼音：quán}熬成棕色即可

5.五花肉倒入锅中，快速翻炒，裹上焦(练：jiāo)糖

6.倒入刚好没(繁：沒)过五花肉的啤酒

7.大火加热，将（繁：將）葱、姜、辣椒放入锅中

8.撇《读：piē》去浮沫，大火收汁即可

红酒五花肉推荐理由：这道红烧肉，只是加入一红酒，使的五花肉在口感和色泽上更加明艳动人，为红(繁：紅)烧肉的创新吃法，有喜爱的不妨也动手试试，一(拼音：yī)定会有新意哦

食材cái ：五花肉600g、葱适量、冰糖30g、红酒50ml、酱油20ml、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量{拼音：liàng}

做世界杯法：

1.五花肉切块。

2.锅中加油，放冰《练：bīng》糖小火炒至棕红色。

3.加红酒炒香，倒入五花肉翻炒{chǎo}

4.加葱姜[繁体：薑]翻炒，加酱油炒至五花肉上色。

5.加适量热水焖【pinyin：mèn】烧40分钟。

6.加盐、胡椒【练：jiāo】粉调味，大火收汁关火。

经典红烧肉推荐理由：红烧肉的做法各（拼音：gè）地也会稍有不同。南（读：nán）方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿，今天这个是最(练：zuì)经典的做法~

食材：五花肉1000g、葱适量、姜适量、蒜适量、八{bā}角2粒、桂皮1块、干辣椒1个[gè]、酱油适量、冰糖适量、盐适量、料酒适量

做法（练：fǎ）：

1.五花肉切qiè 块。

2.冷水把肉下[拼音：xià]锅烧开，把肉焯水。

3.准备好 八角 桂皮《pí》 葱姜蒜 辣椒。

4.把锅烧热，下入(pinyin：rù)焯澳门伦敦人水的五花肉，小火煸炒至五花肉出油。

5.下入葱姜蒜 八角 桂皮 辣椒继续煸炒《拼音：chǎo》至肉色微黄。盛出。

6.锅中留（读：liú）底油放入冰糖小火熬至起沫成棕红色。

7.倒入煸炒的五花肉翻炒均匀，使每块肉均[pinyin：jūn]匀沾满糖色

8.加入料酒、酱油{读：yóu}

9.加入开【练：kāi】水没过肉，盖上锅盖开火煮沸，调小火炖40分钟，

10.烧至肉熟烂《繁体：爛》、把汤汁收浓即可。

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方法：[1。把猪肉切成chéng 块。

澳门威尼斯人2. 把肉放{拼音：fàng}在冷水里煮，烫一下。

3. 准备八角jiǎo 、肉桂、洋葱、姜、蒜和胡椒。

4. 烧《繁体：燒》热锅，加入煮熟的猪肉，用小火炒至猪肉出油。

5. 加入葱、姜、蒜、八角和桂皮椒，继续炒至肉微黄。它出来(繁体：來)了。

6. 把底油留在{练：zài}锅里，放入冰糖，用小火煮沸，直到它冒出棕红色的泡沫。

加入料酒和酱油

9。加[拼音：jiā]开水盖住肉，盖上锅盖，大火烧开，关小火慢炖40分钟

10。煮到肉熟烂，然{练：rán}后把汤加厚。

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