西安(读：ān)北郊泡馍哪里不错

西安哪家泡馍最好吃？身为土生土长的西安人，打小就跟着爷爷掰馍，就糖蒜，吃泡馍，吃过的泡馍不说上千碗，也有个好几百碗了吧！总会有外地朋友问西安有什么特色美食，我都会强烈安利泡馍，不过非得让我说出哪家最好吃，我也一时半会说不上来

西安哪家泡馍最好吃？

在我们的美食{shí}群里问了一下这个问题，立马就炸开锅了。毕竟泡馍在西安人的心(xīn)里lǐ ，有着不可撼动的地位。每个群里的资深吃货都非常积极地推荐，只想把自己喜欢的味道分享给大家，我们更是忙得不可开交，看到大家这么的热情高涨，也就继续裹紧大衣，流着口水帮大家做出一篇最具有参考价值的西安泡馍攻略。

加班到十点，无数次想撂挑子，不《pinyin：bù》过为了工资只能安慰自己“我爱工作，工作使我快乐。”保持微笑继续整理，最终统计出，共有537位资深吃《繁：喫》货推荐了自己最喜欢的泡馍店。老米家，老刘家，老兰家，老铁家......各种家；一真楼，一间楼，楼北楼，伊(读：yī)君楼......各种楼。

看完这张表格，你会不会大喊一声“卧槽！！！这么多？！”NO，NO，NO，这可只是冰山一角哦，千万不要低估老陕对泡馍的热爱。悄悄地说一下，其实还有很《hěn》多店，只有一个吃货推荐的那种，小编就偷个懒，没有整理啦，哈哈《拼音：hā》~

小编不做过多的推荐，只是整理出西安地道吃货，对自己喜欢的15家泡馍的评价，让他们告诉你西安哪家泡《读：pào》馍最好吃。相信看完《拼音：wán》这些，你一定能找到一碗最中意的《de》泡馍。

老米家大雨《yǔ》泡馍

◉人均：35元【练：yuán】 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地《拼音：dì》址：西羊市38号

福尔宝宝摩斯：汤很鲜，超纯的[拼音：de]羊肉香，很好吃，大爱～

叫我仙女：馍一定要yào 手掰，虽然有些费[繁体：費]劲，可那样更入味，掰成“蚕豆”大小。推荐糖蒜！！！

冰子：肉很烂，味道很足，不是(shì)很油腻，香，整整一碗下去，撩咋咧。

田小乐：每周[繁体：週]都要去吃，真不是托(拼音：tuō)，你们去吃一次就会爱上的，毕竟是老店了。

yoyo酱：肉烂汤浓，吃完再喝一碗高汤，更[练：gèng]是满口余香，回味无穷~

一{pinyin：yī}真楼

◉人均：40元 口味[读：wèi]：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：大dà 皮院18号#28近北院门#29

秋秋：汤汁鲜美，羊肉不膻而且很软糯，馍嚼起来《繁体：來》非常的劲道！

sunshine：作为土生土长的陕西人，从小[读：xiǎo]吃过的泡馍数不过来，就服这家。

似水流年：份量很大，味道香，牛【读：niú】肉是大块的，馍很入味。

小希：羊肉炖很《hěn》烂，汤很好喝，唯一的[pinyin：de]不足是我每次都没耐心把馍掰小，煮不软。

嘚吧嘚吧哈：汤底美味，肉软烂，馍筋道！桌子上糖蒜，辣酱【pinyin：jiàng】，随便吃！

老刘家泡(拼音：pào)馍馆

◉人均澳门永利：30元 口味(读：wèi)：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：北广济(jì)街101号路东#28近西大街百盛#29

aibamasaki：不那么腻{繁：膩}，汤鲜美，不过环境一般般。

薄荷柠檬草：羊肉煮得特烂，好吃（繁体：喫）死了！汤也美太太。

juice桃：酒香不怕巷子深，好不好吃去试一下呗(繁：唄)！

兔子《zi》-杰：馍掰得越小越好，浸泡在羊肉汤里鲜香无比，入口顺滑。

胖了五斤嗷嗷嗷：从小就吃，不多说《繁：說》啥，喝口汤就知道了。

刘[liú]信牛羊肉泡馍小炒

◉人均：22元 口味：☆☆☆☆ 环境{拼音：jìng}：☆☆

地址：洒金桥129号（老关庙什字（练：zì）旁）

叫什么名字：羊肉块[繁体：塊]大，没膻味儿还特别香，吃了还想吃。

胖子吃货在路上【读：shàng】：这边本地(dì)人吃的会比较多，相比于北院门西羊市游客少很多。

rain淅沥沥：味道真澳门新葡京的香！配《读：pèi》上店里的辣椒酱，简直了！

绅士：最爱他家[繁：傢]的料足，味儿够，牛肉浓香。

w-1375：价钱便宜，味道棒！他家的小炒也好吃，不过还是喜欢吃泡《拼音：pào》馍。

老兰[繁：蘭]家

◉人均：22元 口味wèi ：☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：兴善寺西澳门金沙街[jiē]99号#28兴善寺西100米#29

~空白~：经常在他家吃，味道没的说非常《读：cháng》好。还推荐八宝粥！

帅气的二狗：你想吃的绝[繁：絕]对在这都能找见，泡馍必点。

小迷糊：离我家很近，饿的时候，来一碗优质泡馍，就舒坦了(繁：瞭)，赛神仙啊！

西北吴彦祖：个人觉得泡馍的味道是西安最好的，百人百[拼音：bǎi]味，这(繁体：這)只代表我的口味。

毛消愁：就喜欢去老兰家吃泡馍，主要是你还可以同时吃好（读：hǎo）几种。

清真景德牛《niú》羊肉泡馍馆

◉人均：24元 口味：☆☆☆☆ 环[繁：環]境：☆☆

地址：西{pinyin：xī}大街桥梓口#28大麦市街#29

王乐乐乐乐（繁：樂）：上边浮油很多，很香，汤特别浓，一点都不膻。

摸摸头：看有人刚刚说环境一般，老陕【练：shǎn】吃饭谁还(繁：還)看环境呢，好吃才是王道啊！

忘忧草：喜欢喝汤的可以去景jǐng 德，汤宽，肉多。

别动我的蓝：老板{pinyin：bǎn}特别热情（练：qíng），汤头浓郁，肉质软烂，量很足《zú》，和女朋友去点一份就够了。

疯狂的大猪：刚来西安的时《繁体：時》候[拼音：hòu]第一次吃泡馍就在这家，从此就没去过别家《繁：傢》了。

老白家泡pào 馍

◉人均：24元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：回(huí)民街大皮院中段

好这口：被央视采访过的店，味道不(bù)用怀疑的。

春暖花开：很多人都是冲着老白家的夹馍去的，只有（拼音：yǒu）我(练：wǒ)一个人钟爱他家的泡馍吗？

梅：去他家吃饭，排队是必须的，我就很机（读：jī）智，错开饭点去。

丸子Maruko：一直不敢尝试泡(拼音：pào)馍，觉得会很膻，在他[pinyin：tā]家吃了一次之后打开新世界的大门啦！

你数数我的名字几个字：泡馍入味，软香可（拼音：kě）口，糖蒜解腻，相辅相成。

清真建基泡pào 馍馆

◉人均：29元 口味：☆☆☆ 环境(拼音：jìng)：☆☆☆

地址：中贸广场西（练：xī）侧步行街内1楼扶梯旁

小xiǎo A：装修宽敞精致，看着很舒心，东西还不贵。

谁还不是小公举啊：一直是老店的常客，自打[练：dǎ]开了新店（拼音：diàn），就更喜欢新店{pinyin：diàn}了，环境棒！

最爱兵哥哥：环境又好《拼音：hǎo》味《拼音：wèi》道又棒，谁说吃泡馍一定要去回坊，建基会给你惊喜的。

夕阳红：油大吃着很香，汤汁浓郁，再配上糖蒜真是一(拼音：yī)个美呀！

叮叮当：划重点，泡馍汤不限量，我比较喜欢喝汤，正zhèng 合我意。

老车家牛{pinyin：niú}羊肉泡馍馆

◉人[练：rén]均：27元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆☆☆

地址：东羊市6号#28马厂子十字东南（练：nán）角#29

A菲儿：量很足，味道正，最最关键的是肉烂。没有(yǒu)任何膻味，特别喜欢。

近黄[繁体：黃]昏：每次都是团购的，团购能便宜点，也不会因（pinyin：yīn）为便宜就偷工减料，咱陕西(拼音：xī)人就是实在。

香蕉芭娜娜：门面大，环境好，干净，宽敞《pinyin：chǎng》，味道也很棒。

街角的猫：粉丝多（练：duō），肉片切地很厚，煮出来的馍很入味，好吃！真{pinyin：zhēn}的是太太太好吃[繁体：喫]了！！

隔[练：gé]壁老王：肉肥而不腻[繁体：膩]，入口即化的酥软，又有丝丝不卡牙的纤维感！很好！

清真黄《繁：黃》家泡馍馆

◉人均：33元（读：yuán） 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：汉城[读：chéng]南路3号#28近昆明路#29

如他：西郊泡pào 馍扛把子，我们这片的人都在那吃，抬头就能看见熟人。

十月、你好：去了好几次都要排队，味道真的是棒（拼音：bàng）太太{练：tài}，不枉排那么《繁体：麼》久的队。

聪明的小娘子：汤香肉烂，味道没méi 得说，就着糖蒜美滴很。

大王叫我来巡山：肉多，汤浓，普通泡馍比别[繁体：彆]家的优质都嘹！

崽崽：最近那边修路，不好走，不过还是挡不[练：bù]住人们的热情。

毅(练：yì)祥斋老孙家泡馍

◉人均：34元 口味：☆☆☆ 环境jìng ：☆☆

地址：西羊市【读：shì】40号

高尔基修耳机：肉的口感(拼音：gǎn)很烂，味道很香，汤底也很浓郁很好喝。

子晴：几天不去我就难受的很，吃过[繁：過]西安几十家【练：jiā】的泡馍，个人觉得还是这家的味道最正宗。

鹿可爱：人特別多，但东西确实不错，分量liàng 适中，一个人吃馍喝汤刚刚好。

最遥远的距《jù》离：一帮女生吃泡馍(繁：饃)，很奇怪吗？每周去吃，都会[繁：會]被奇怪地看着，谁让泡馍是我的本体呢。

X先(pinyin：xiān)生：前几天刚(繁体：剛)带外地朋友去吃了，味道还是那么棒，小伙伴都说爱上泡馍，爱上西安了。

永盛和老马家泡馍(mó)

◉人均：27元 口味：☆☆☆☆ 环(繁：環)境：☆☆

地址：红专南路25号{练：hào}

CC：开在家门口的老马家的泡馍馆，从【pinyin：cóng】小吃到大的味道！

奔波儿灞：泡馍味道还是不错的，汤很好，分量[拼音：liàng]挺足，泡馍入味刚好。

大《dà》芋头：肉煮{读：zhǔ}得很烂，肉质一丝一丝的，口感很棒，吃一{练：yī}口泡馍，再来一口糖蒜，幸福感满满啊！

愿君安好：我都是点(繁体：點)外卖的，最近天冷，喝一口汤，瞬间原地复活。

阿红《繁：紅》：性价比高，汤浓肉足。

楼(繁：樓)北楼牛羊肉泡馍

◉人均：39元 口味：☆☆☆☆ 环[繁体：環]境：☆☆☆

地址：和平píng 路东三道巷21号#28近大差市#29

今晚吃鸡：在西安吃了那么多泡馍，还是喜欢[繁：歡]这家，没有原因，就是喜欢。

浅浅：很老的一家店了，位置有点偏，外{读：wài}地人应该不好找，味道是真的赞。

巷子里的女流氓(拼音：máng)：羊汤可以反复加，每次都吃得饱饱的

wolf：好多明星都(dōu)去吃过，肉挺多的，汤一点都不油腻。

熟悉的陌生人：口味地道，不愧是老字号，我和朋友们经常吃(繁：喫)这家。

老安家泡馍《繁：饃》

◉人均《pinyin：jūn》：29元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：草场坡pō 中段

熊猫圆滚滚：肉烂汤澳门新葡京【pinyin：tāng】香真的让人不能抵抗。

丫丫爱生活：就在（pinyin：zài）我家楼下，每天来来回回都能闻到羊汤味，香很。

Qooooo：味{wèi}道也不腻较清淡，比开云体育较合我口味，就是每次掰馍的时候太急人了。

偏头痛：汤多肉瘦，水围(繁体：圍)城，味道清淡，就一个字“棒”。

big岚：羊肉没膻味[练：wèi]，膜也筋道，不会（繁：會）一煮就糊。汤头不腻，就着糖蒜，秋冬最棒{pinyin：bàng}的吃食了。

永盛斋牛羊肉泡《练：pào》馍

◉人均：31元 口味：☆☆☆ 环境《练：jìng》：☆☆

地址：药王洞与高阳里路口#28近城市管理警察支队{练：duì}#29

阿三【练：sān】啊(练：a)：味道太好吃了，汤香肉烂，不敢保证符合大众口味，反《拼音：fǎn》正泡馍我只喜欢吃他家的。

挽歌、：经常去他(练：tā)家吃，上次去，老板还给我教了咋掰馍更好吃。

我的12米大刀呢： 肉烂汤香，一点都不油腻，感觉《繁：覺》吃完之后很舒服！

关注牙齿健康：肉量给的实在汤也香，拌上调制辣{练：là}椒[练：jiāo]酱，呲溜呲溜刨入口美滴很。

miss悦：肉烂[拼音：làn]汤浓，香气诱人，老吃家子常去的一家店。

以上的15家店前后排名不是最权威，最官方的，仅仅代表西安美食达人圈社群里，一部分吃货的看法，部分店是住在周边的人强烈推荐的，不能做到最客观的评价，毕[拼音：bì]竟“吃”这个事，百人百味，带有很大的主观性。不管你问任何人“西安哪家泡馍最好吃？”得到的答案肯定是不同的de 。

你可能会觉得我们这样做还是没有明确的告诉你到底哪家是最棒的，我们今(jīn)天做这些的意义就是，利用我们仅有的社群资源，为大（拼音：dà）家整理出不会踩雷的一些店，嗯呢，就这样，你们自己选吧，我要歇会咯~

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