牛肉做（zuò）馅儿哪个部位最好

牛肉和猪肉可以一起做馅吗？牛肉和猪肉：当然️以一起做馅了！做酸菜饺子：就要搭牛肉和猪肉哦。首先：把两份肉洗净后剁好放盆里，用生抽把肉味上后，剁葱姜、然后洗酸菜剁好、在把酸菜汁液拧出来。然后再调馅：把味

牛肉和猪肉可以一起做馅吗？

牛肉和猪肉：当然️以一起做馅了！

做酸菜饺子：就要搭牛肉和（读：hé）猪肉哦。

首先：把两份肉洗净后剁好放盆里(繁体：裏)，用生抽把肉味上后，

剁葱姜、然后洗酸菜剁好、在把{练：bǎ}酸菜汁液拧出来。

然后再调馅：把味好肉的盆和酸菜葱姜[繁体：薑]一起️肉里调！

放盐、打两鸡蛋、放{练：fàng}饺子粉、倒点精质油搅拌均匀

酸菜猪肉牛肉馅就调好了-欢迎{拼音：yíng}品尝哦；

感谢(繁体：謝)邀请！

肉馅里要加入一定比例的花椒水，放点白萝卜，不要加酱油，其他的料正常放，最后加点香油，颜色就很好。

只要是牛肉，都可以做牛肉馅。

从节约成本的角度开云体育考虑，推【tuī】荐比较便宜的部位肉。

比如(pinyin：rú)宝乐肩，臀肉这种。

但是《shì》要控制好肥瘦比例和

我们客户里有用上脑加[pinyin：jiā]肩肉搅碎做牛肉馅的。

也有买[拼音：mǎi]现成汉堡肉的。

当然都是(shì)纯牛肉的。

牛排肉通常贵很多《duō》，

知乎不乏家(繁体世界杯：傢)里有矿的人

通常是这么做牛肉馅的《读：de》：

以1kg牛肉馅为《繁：爲》例：

燕窝200克【kè】

鲨《繁体：鯊》鱼鱼鳍200克

鲨鱼肝油20克

和牛肉澳门新葡京眼300克(繁：剋)

澳门威尼斯人菲力【读：lì】100克

野生《shēng》刀鱼180克

做好了别忘了给我(练：wǒ)尝尝。

我也澳门新葡京没吃（读：chī）过。

这个问题我个人觉得，羊肉入馅制饼腥膻味很重，大多数汉人不太接受，而牛肉就好很多，大家吃牛肉也很普遍。