东莞肠粉有几种?哪种你觉得最好吃?东莞肠粉融合了很多其他地区肠粉的特色,一般按地理、制作划分。东莞现在的肠粉按地理(口味)区分,可以分为广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等...东莞现在的肠粉之中按种类分,一种布拉肠粉,一种是抽屉式肠粉
东莞肠粉有几种?哪种你觉得最好吃?
东莞肠粉融合了很多其他地区肠粉的特色,一般按地理、制作划分。东莞现在的肠粉按地理(口味)区分,可以分为广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等...东莞现在的肠粉之中按种类分,一种布拉肠粉,一种是抽屉(繁体:屜)式肠粉。而在(读:zài)东莞,最常见的就是这种抽屉式的肠[繁体:腸]粉。
吃了大世界杯半个东莞的肠【繁:腸】粉
在(zài)这里整理了这几家,分享给爱肠粉的吃货们
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虎门入口即融肠粉店她是极少数能在周末唤醒我,还飞车30多公里去吃的一家肠粉店。本地人,平时(繁:時)只做街坊生意,凭着口[读:kǒu]味,越来越多的人为它疯狂。
这家本地的肠粉,实话说,不是“地头蛇”带路,你肯定吃不到。看似普通的肠粉店,澳门新葡京肠粉皮也没有云(繁:雲)浮肠粉那种薄到剔透,但9.5成熟的鸡蛋和软糯的肠粉皮,让人有种入口即化的错感。
不仅肠粉皮做得好,这里的(读:de)辣椒酱跟传说中一样好(拼音:hǎo)吃,每次去都要勺上(拼音:shàng)一大勺。店名:永记早餐店
营业(繁:業)时间:7:00-10:00
地址:虎门白沙大路《lù》中159号附近
东城[读:chéng]云浮佬石磨肠粉
曾经它只是一家{pinyin:jiā}不为人知的街(拼音:jiē)坊小店,靠着味道(读:dào)熟客带生客,生客变熟客。每天营业到十二点,宵夜来一份,爆赞!
作为一家云浮fú 石磨肠粉,在东莞的它可是(读:shì)一点(繁:點)都不低调。肠粉皮薄而通透,还带有浓浓的米香。
店里每天都会现磨米浆,所以肠粉皮的米浆味很浓。做肠粉的(拼音:de)抽屉比一般我们见到的(读:de)都要大,一板就可以做一份。对了,店里还有咖喱肠吃哦!
店名:泉雪云浮{读:fú}石磨肠粉
营业时间:早上做到11点左右,晚{练:wǎn}上7点开门到深夜12点
地址:东城【练:chéng】区堑头菜肉市场附近
樟{pinyin:zhāng}村震蛋肠粉
来到这里,不能盲目点餐。因为菜单里(繁:裏)有一个隐[繁体:隱]藏菜式,加窝{繁:窩}蛋!!传说中熟客才会点的 “震蛋肠粉”。
这里的肠粉,还没吃就能闻到一阵很香很香的花生油味《wèi》。用的蛋也十分不错,即{读:jí}使是半流心状吃起来也不会很腥。
樟村[读:cūn]震蛋肠粉
来到这zhè 里,不能盲目点餐。因为菜单里有一个{练:gè}隐藏菜式,加窝蛋!!传说中熟客才会点的 “震蛋肠粉”。
这里的肠粉,还没吃就能闻到一阵很《hěn》香很香的花生油味。用的[练:de]蛋也十分不错,即使是半流心状吃起来也不会很腥。
店名(读:míng):可口肠粉
营业[繁:業]时间:17:30-01:30
地址:东城樟村文华路荣华大厦美宜佳隔世界杯壁{读:bì}
雍华庭潮头肠(繁:腸)粉
在雍yōng 华庭{拼音:tíng}除了韩国料理之外,还有一家潮头肠粉,潮头的朋友吃过都说是家乡的味{pinyin:wèi}道。
雪白软糯的肠粉外皮里面包(练:bāo)裹的是满满【pinyin:mǎn】的馅料,萝卜粒,番茄芹菜...对于吃了十几二十年广式肠粉的我来说,别有yǒu 一番风味。
店名:食未汕(拼音:shàn)头肠粉
营业时间(繁:間):17:30-01:30
地址:雍华庭美女[nǚ]最爱炒年糕对面
南城《练:chéng》超薄001肠粉
每天到上班时间人来人往,整条{练:tiáo}街最热[繁:熱]闹的就是这家肠粉店了。跟云浮肠粉的做法和外形都dōu 很相似,但却叫广州肠粉。
说到薄,方圆五公里找(读:zhǎo)不到第二家,堪称[繁:稱]南城肠粉届的冈本001。夹起一点,它的厚度跟A4纸差不多。
它的酱油没有《读:yǒu》很出色,倒是自家做的辣酸菜、萝卜让它增加了不少粉丝。
店名《míng》:广州肠粉
营业时间(拼音:jiān):7:00-10:30
地址:东莞南城区新基社区香(读:xiāng)园路
东城温澳门伦敦人塘[táng]DJ肠粉
讲起东城温塘,不得不提起温[拼音:wēn]塘人都知道嘅DJ肠粉!由于整肠粉的阿叔喜欢摁下摁下,好似听DJ一样,久而久之【练:zhī】大家都叫这个肠粉店叫DJ肠粉。
每到周末,这里从八点[繁体:點]到十一点都异常火爆,坐满老老嫩嫩。在外《拼音:wài》面(繁:麪)都卖着7、8块蛋肉肠的时候,这里依然还是五蚊。
肠粉入口很香花生油味,肠粉皮同云浮肠粉比起来要{yào}厚一些,但胜在够软够滑。只是如果你喜欢葱{繁:蔥}花,可能就要叮嘱阿叔给你加料咯。
店名:健康源{练:yuán}肠粉
营业时间{pinyin:jiān}:7:00-10:30
地址:东城温塘市场温(繁体:溫)塘卫生站对面
烧鹅[繁:鵝]汁肠粉
这里肠粉的酱油很《读:hěn》特别,是加了烧鹅汁的酱油。吃这个肠粉极度需要【pinyin:yào】耐性,因为人多起来等十几二十分(练:fēn)钟是常事。
在这里,阿叔会先蒸肠粉,再放鸡蛋,每次[读:cì]都能拿ná 捏准八成熟。加上肠粉皮非常柔软,每次吃(繁:喫)都觉得特别幸福。
店diàn 名:新昌肠粉
营业时间《繁体:間》:7:00-10:00
地址:东城区梨川市场【pinyin:chǎng】往红楼方向走左边(烟草大厦附近)
东莞的澳门威尼斯人肠粉实在太多,每一家都有属于《繁体:於》自己的特色。
从街坊生意到千里迢迢只为品尝那一口美味
爱吃大概就是东莞人骨子里(繁:裏)的灵魂。
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