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南【nán】京市云南北路

2025-03-26 19:55:13Family

南京有哪些馄饨店的馄饨是很好吃的?南京有年头有好味道的馄饨摊往往在深街小巷里简陋的长方木桌,细长板凳是标配人均:10元 营业时间:7:00—00:00 地址:太平北路42-2号(多分店)黯然销魂小馄饨在南京一直火,它的味道来自90多岁的吴孙凤兰

南京有哪些馄饨店的馄饨是很好吃的?

南京有年头有好味道的馄饨摊

往往在深《拼音:shēn》街小巷里

简陋的长方木{读:mù}桌,细长板凳是标配

人【练:rén】均:10元

营业时间《繁:間》:7:00—00:00

地址:太平北路42-2号(多分[练:fēn]店)

黯然销(拼音:xiāo)魂小馄饨在南京一直火,它的味道来自90多岁的吴孙凤兰。1969年,老人在老浦口做馄饨学徒。1971年,吴老太(读:tài)的小馄饨摊成为南京人的挂念。

皮薄、馅足、骨头汤纯正,尤以亲手用柴火熬制的辣油最为出名(读:míng)。街坊邻居家里有人感冒,都会端上一碗吴老太的馄饨,加上满满一(练:yī)勺辣油,一碗喝下就发一身汗(拼音:hàn)。

十几年后之前的铺子被拆迁了,老人家却时常惦《读:diàn》记着要重新开张。儿孙(繁:孫)们为了满足老人的夙愿[繁体:願],便在关门式教学后,开了黯然销魂小馄饨。

也许销魂的精髓就在那勺过《繁体:過》瘾的辣油,和那些温暖的日日夜夜。吴老太为老南{pinyin:nán}京人留住了家的味道{拼音:dào}。

人[澳门博彩拼音:rén]均:9元

营业时间(繁:間):6:00—14:00

地址:集庆[繁体:慶]路来凤小区金栗庵9号(多分店)

央视10套播出的《味道》,人间四月鲜系列中有一集,专门讲到了南京的汪家馄饨。汪家馄饨这么(繁:麼)多年的名气可想而知。从最初挑着扁担的汪家老父亲到如今[读:jīn]汪家三兄弟,一《练:yī》人传承一家店。

老板完全脱离寻常馄饨《繁:飩》摊大叔气质,纹身 朋克造型,摆碗时噼里啪啦的亮绝活,炫技帅到不行。但这些糙汉子又粗中带(繁体:帶)细,灶台反复擦洗,每只(繁体:祇)碗都必须热水过一遍。

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比起一般的小馄饨,老汪家的馄饨个头大、肉馅多,白白胖胖的。调味底料是老卤再加骨头汤,又鲜又醇厚。而且他家虾《繁:蝦》皮和咸菜可以自己随意(练:yì)放哦。

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人{pinyin:rén}均:5元

地址:秦淮区(繁:區)剪子巷

近南京地铁3号线武定门[繁:門]站

小店隐藏在小巷子里,连门头都没有,老板姓董,不过很多人从小就喊他“老板”。而30年的老味道却因为夫妻俩的恩爱有了名字,老板娘叫七仙女,老板叫董永,董永馄饨就这么出来了。

朴实的小小店铺,以前是柴火烧锅【pinyin:guō】,现在改成了煤球,在所有物wù 价都飞涨的时代,他们家依然保持着《拼音:zhe》5元一碗的小馄饨,很多城南人是喝这这碗馄饨长大的。

他们家的馄饨是完全没有味精的清水馄饨,但也依然美味。奥秘就在肉馅选材上,用的都是前腿上最嫩的一澳门新葡京块。老板每天天【读:tiān】不亮就去菜场采购。

而为了保证新鲜,他家每天只卖(繁体:賣)100碗馄饨,每一碗都是浑{pinyin:hún}然一体的香,纯粹到无法自拔。

人{读:rén}均:10元

营{繁:營}业时间:6:00—18:30

地址:新马路4号浦铁一《yī》村内

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为了一{练:yī}碗馄饨去江北,并不稀奇,简陋的大喜馄饨从不缺人气。开了20几年的馄饨店,在一片梧桐树下,即使是大夏xià 天也会有人来吃一碗烫口的[练:de]馄饨,畅快淋漓地流一身汗!

这么多年,大喜不(拼音:bù)改自己砌的灶台,烧的是柴火和煤,小时候的味道就是这么经(繁:經)典。骨汤底,加淡淡的酱油色,和一点青葱,自己加一点辣油,味道真的不简陋。三鲜馄饨的鸡蛋肉丝很鲜!

因为人流一直很多,所以馄饨一直在包,堆积成小山一样,早6点到晚6点(繁:點),不停[读:tíng]歇。他家还做鸭血粉丝汤,煎饺、小煮面等等,早上喝馄饨,中午吃面条,没毛病!

幸运飞艇人均:12元[yuán]

营业时间【pinyin:jiān】:10:00—18:00

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地址: 莫愁新村路南湖(读:hú)公园附近

这家(繁:傢)店{读:diàn}开了26年,最早是老板的《读:de》父母开的,父亲不忙的时候,喜欢下碗馄饨吃,在馄饨里加上摊子上的鸭血鸭肝鸭肠鸭肝,客人看到也要求下碗一样的。这才变成了店里的招牌。

他家的鸭血用的是离得不远的陆家鸭子的,鸭肝鸭肠鸭胗,内脏处理的很{hěn}干净,完全不会腥!点一碗馄饨滴一点辣油,配一(读:yī)个脆香的小锅巴,元气满满的一{拼音:yī}天就开始了。

想吃《繁体:喫》的话,可要早点去啊,从91年开始到现在,南nán 湖鸭血(xuè)馄饨积攒了无数忠实的回头客和够硬的好口碑。

人均:7元(拼音:yuán)

营业时【pinyin:shí】间:6:00—19:00

地址:南京秦淮huái 区中营6号

安庆人走街串巷卖馄饨的(读:de)历史shǐ ,已经有100多年。这家安庆馄饨店,一直是夫妻两经营,20多年没换过人,环境就很有年代感。现在馄饨常有柴火却不多见,遗产级别的小食怎么能错过《繁体:過》。

安庆馄饨皮薄肉嫩汤鲜,加个荷包蛋,撒(读:sā)一把葱花、滴几滴瓷罐子里装的辣油,满满生活气。他家除了馄饨还有面,价格赧然写在墙上,一写就是好多[读:duō]年。

很多附近的居民都是吃着长大的,“10几年(练:nián)前2块一碗,还可kě 以赊账,仗着自己小讨喜,喝了好些碗免费的馄饨。”听说,这里就要拆迁了,老城南最后一家柴火馄饨不知道还[繁:還]能坚持多久?

人{pinyin:rén}均:9元

营{繁体:營}业时间:5:30—20:00

地【dì】址:开云体育曹都巷1-3号#28多家分店#29

杨家馄饨口【练:kǒu】味和名气都不逊[拼音:xùn]色于汪家馄饨,藏在明瓦廊旁边的曹都巷里,不用进店,就能看见在厨房内忙活的一家人。每到饭点都人满为患,听说还有外国人特意找到这里吃碗小馄饨。

20年如一日,阿姨笑容灿烂,递给你一碗记忆中的小馄(繁:餛)饨,亲切感《gǎn》扑了满面。

这家汤底入口鲜而清爽,不干,是原汁原味的汤【练:tāng】底,撒一层韭菜花,很有风味。你也可以“不要绿”。薄薄的皮裹着少量的肉再带着一包的汤汁,吃起来“跐溜”一下,非[pinyin:fēi]常[拼音:cháng]爽口!

人{练:rén}均:6元

营业时间jiān :10:00—22:00

地(读:dì)址: 玉塘村小区15号楼旁

在玉塘村居民楼小巷子里,这家开了21年的《de》老馄饨店,店面不大,就是个简易的棚子。老食客们都熟悉,21年前,他家馄饨还是挑着担子卖的,后来有[练:yǒu]了存于,才租了这个小门面。

老板是个(繁:個)不善言辞的人,所有的精力都在馄饨上,简单的葱花、虾皮和榨菜,吃(繁:喫)过却忘不了那一碗诚意。居民区里的馄饨摊,从(繁:從)里到外都透着一股亲切。

人均:7元《拼音:yuán》

营业时间{练:jiān}:14:00—19:00

地址:五条巷4亚博体育8-56号(读:hào)楼下#28靠近大方巷#29

繆老太馄饨,原本只是水佐岗的(读:de)一个流动小推车馄饨摊,无奈老奶奶岁数大了退出台前,只能给《繁体:給》儿媳打打下手。如今,藏在居民楼里的(练:de)馄饨,是南京人怀念的小时候的味道。

正宗的柴火馄饨,皮薄肉少。肉馅也是严选,真是一段时间不吃[拼音:chī]就会想,小馄饨加个卤蛋,吃一半馄饨后再把卤蛋卤子倒进jìn 去,变酱油馄饨,好吃(繁体:喫)的不要不要的!

人rén 均:7元

营业时(繁:時)间:6:30—20:00

地址:瑞金新村西门直{zhí}走20米右手处

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一晃19年,小姑娘珊珊都成为了孩子妈,但这开在服务小区里的馄饨店却(繁:卻)始终如一。以前是馄饨摊,现在是个干净整洁的小店面了,多的是人情味,街坊邻居聚一起喝碗馄饨唠(繁体:嘮)唠嗑,美滋滋。

小店铺经过了《繁:瞭》重新装修了,位子更多,也亮堂了许多。不过不少人还是怀念(繁体:唸)四个人坐在门口喝小馄饨的日子,来来往往的人,上班、买菜、送孩子上学,还有跑来跑去的大黄。

珊珊家的馄饨皮薄如蝉翼,显出晶莹剔透的肉馅,大骨汤(拼音:tāng)熬áo 制,汤鲜不腻。一定要现下现吃,不然会被泡烂掉。辣油和荤油都是自己家做的,有时候晚上都能看到老板跟老板娘在做辣油。

还有哪些家门(拼音:mén)口的馄饨店,陪你长大

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