成都青城{拼音：chéng}山腊肉哪里买

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？

嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏。

所以大榜走街串巷搜罗了几家超棒的香肠腊肉，，只zhǐ 愿你们能吃的安逸。

1.李{读：lǐ}孃乐山香肠

李孃孃今年62岁，来自乐山，一辈子都是家庭tíng 主妇，最擅长的就是做{拼音：zuò}吃的，最拿手的就{pinyin：jiù}是过年香肠，肥而不腻、咸鲜微甜，典型的乐山风味。

香肠要好吃，肉很重要，为了保证肉好，李孃选的肉是都（读：dōu）是当天早上才杀的鲜猪肉，只选前夹肉，肥瘦得[拼音：dé]宜。

川味香肠是一绝，里面《繁体：麪》的花椒辣椒是用柴火灶古法炒香的。

灌好后的香肠，还要在小[读：xiǎo]院里晾干七天，忠诚的小黑日夜守护着，再由果木熏香xiāng （核桃皮、甘蔗皮和柏枝丫点燃以后，混合的青烟飞熏）。

价格：香[xiāng]肠 35元/ 斤

购买方式：加李{pinyin：lǐ}孃微信（18123362515 ）

2.张妈香{xiāng}肠

从小到大四川人都习惯了肉肠，当第一口吃到排骨gǔ 香肠的时候，简直震惊了。张妈的排骨香肠，简直是方圆十里最好吃的香肠，一吃就连[繁：連]着吃（繁：喫）了三年。

排骨香肠成本高，而且很有难度，所以市面{pinyin：miàn}上很少有人卖，张妈(拼音：mā)用精排、条排(读：pái)去头去尾，再用最好的肠衣灌装。

味道不摆了，别说下酒下饭，就是【读：shì】有时候看电视都忍不住，煮两节来啃耍。

除了排骨香肠、香肠、腊肉、腊《繁澳门金沙：臘》酱肉也是手工制作

张妈香肠味道丰富，澳门新葡京广味（读：wèi）（偏甜，小朋友最爱）、家常味（没有辣椒），川味（有辣椒，大众最爱），家常味和川味有花生，绵竹特色。不喜花生的也可以选择不添，个性化定制。

价格澳门威尼斯人：排{pinyin：pái}骨香肠32元/斤，猪肉香肠和腊肉26元/斤。

购买方式：加(读：jiā)微信（woshizhangma#29

3.胡孃孃腊《繁：臘》猪肝儿

腊肉香肠每年冬天都能吃到，但是腊猪肝儿很少吃到，西昌的(拼音：de)腊猪肝儿就更是少之（zhī）又少。

胡嬢嬢是地道的西昌人，家里的小院子就在邛{qióng}海边的小渔村。淳朴的小渔村(读：cūn)人都喂鸡喂猪都不用饲料，而是都是喂（繁体：餵）粮食。

胡嬢嬢的每年做腊猪肝儿都是用【pinyin：yòng】小渔村农家邻居喂的猪。用盐香料等腌制《繁：製》，在挂起来晾[liàng]晒。

胡嬢嬢腊猪肝儿要经过十几天的的风吹日晒才算好，可以煮熟切片[piàn]，也可以直接吃都特别香，蘸点西昌特有的干辣椒面或者蘸[拼音：zhàn]醋碟（醋里加点油辣子）酸辣又干香。

价格：30元【pinyin：yuán】/斤

购买（澳门永利繁体：買）方式：加微信（Lin2wa#29

4.澳门永利眉州李(读：lǐ)姐酱肉

李姐（读：jiě）酱肉来自苏东坡的故乡眉山，李姐从小就是一个厨艺高手，每年11月开始，天南地北给李姐要腊肉香肠的人就开始【shǐ】催她，因为每个吃了她做的腊肉香[拼音：xiāng]肠和酱肉的人，到了冬天自然而然就会想起她。

李姐的酱肉，酱是独家秘方，所以煮出来的{pinyin：de}酱肉除了酱香还保持了肉的香味，而且绝对（繁体：對）不咸。

因为[繁体：爲]是自家生产，虽然包装不算高级，但是绝对良心价。

价格：香肠、腊肉24元/斤、酱[繁体：醬]肉28元/斤。

购买方式：加李姐微信（13183828097）