湖南长沙人为什么喜欢吃小龙虾呢？不邀自来。首先试想一下，我们平日里说起长沙美食，你的第一反应会是什么呢？首当其冲的就属小龙虾了吧，这似乎已经是大家约定俗成的习惯了！因为曾经在湖南长沙读大学，当地朋友带我去吃过一次小龙虾后，从此就一入虾坑深似海，从此苗条是路人
湖南长沙人为什么喜欢吃小龙虾呢？
不邀自来。首先试想一下，我们平日里说起长沙（拼音：shā）美食，你（读：nǐ）的第一反应会是什么呢？首当其冲的就属小龙虾了吧，这似乎已经是大家约定俗(拼音：sú)成的习惯了！
因为曾经在湖南长沙读大学，当地朋友带我去吃过一次小龙虾后，从此就一入虾坑深似海，从此苗条是路人。每(练：měi)次有朋友来长沙，吃小（拼音：xiǎo）龙虾便成了一个万年不变的主（读：zhǔ）题。
麻辣小龙虾的由来[繁体：來]：
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣[拼音：là]小龙虾等，是湖南省【练：shěng】著名的小吃。口味辣鲜香，色泽（繁体：澤）红亮，质地滑嫩，滋味香辣。自上个世纪90年代，小龙虾在长沙南门口出现后，经过十几年的漫长时间，一直得到长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。每当夜幕降临的时候，走在长沙的街头巷尾，你会发现，几乎每桌食客都会对这一盆盆小龙虾张牙舞爪。
明星助力推广小{澳门威尼斯人练：xiǎo}龙虾：
《快乐大本营》和世界杯《天天向上》是湖南卫视的金牌节目，曾经有一期qī 就向大众推荐了小龙虾，因此小龙虾一时风靡全球，众多演艺明星们来长沙做节目时必然忘不了吃小龙虾。明星效应实际上也让更多人知道并疯狂爱上了小龙虾。
澳门博彩那么[繁：麼]怎样才能做出和长沙小龙虾一样的味道呢？
一、选虾：老一yī 点的虾、钳子比较大的。
二、清洗：去头(拼音：tóu)除腮，抽肠开背，用刷子将虾身、虾腹刷干净。
三、食（拼音：shí）材：小龙虾适量，姜、蒜、辣椒、花椒、耗油、味精、茴香、陈皮、紫苏、香叶、白芷、八角、桂皮、料酒、醋、盐、白糖、甜面酱、豆(练：dòu)瓣酱。
四、制作步骤：1.在锅中倒[拼音：dào]入适量的油，然后【练：hòu】坐锅起大油，下龙虾过油翻炒，加入料酒、醋。
2.选用辣椒、耗油、味精入味wèi 再选用紫苏等各种佐料（茴香、陈皮[pinyin：pí]、香叶、白芷、八角、桂皮）提鲜，均匀翻炒，等待虾[拼音：xiā]子变红。
幸运飞艇 3.虾子变红之后，分别加入姜、蒜、辣椒jiāo 、花椒、精盐、酱油、白糖提鲜，盖上焖煮。
世界杯 4.最后放入葱等佐料提味儿继续翻炒，同时[繁：時]注意火候大小。
5.收汁zhī 出锅。
如果大家有机会去长沙，真的可以去试试吃小龙虾，一定让你欲罢不能！
现在回想起大学最难（读：nán）忘的美食非(拼音：fēi)小龙虾莫属，毕竟当时差点因为小龙虾就留在了长沙，哈哈。
本文链接：http://21taiyang.com/Family/15993873.html
长沙一yī 天小龙虾销量转载请注明出处来源