汤包怎{读：zěn}么做汤汁多

怎么用猪皮做包子馅？猪皮收实干净后，加水，大料煮至熟后，凉凉切碎后，调料，如葱姜切碎，酱油，花椒粉，味精，食盐，胡椒粉，粉条切碎，搅拌均匀即可，这样的猪皮馅包子，营养丰富，又美味！做包子可以用冻肉吗？怎么样？可以用冻肉啊

怎么用猪皮做包子馅？

猪皮收实干净后，加水，大料煮至熟后，凉凉切碎后，调料，如葱姜切碎，酱油，花椒粉，味精，食盐，胡椒粉，粉条切碎，搅拌均匀即可，这样的猪皮馅包子，营养丰富，又美味！

可以用冻肉啊。但是提前化好了啊！也很好吃啊！做好跟新鲜的基本一样。

猪肉包子要有汤汁儿有两种方法。

第澳门巴黎人一种方法是水打馅，选十来颗花椒粒儿，用温水泡20分钟左右。把花椒捡出来。然后把水放入肉馅[繁：餡]中，顺一个方向不停地打馅，花椒水儿要边打边加入，直到肉馅儿充分的吸收了花椒水。然后把肉馅儿用调料搅拌均匀，放入冰箱内一个小时，这样的馅儿包出的包中汤汁儿多。吃了一个想三个

第二种方法，去市场买一些猪皮回来把它刮干净。冷水放入锅内，用生姜，料酒煮至十分钟。然后捞出肉皮，把水倒{读：dào}掉。将肉皮再澳门永利次清洗干净。刮去肉皮上的浮油和多余的肥肉

把肉皮切成长条。再次烧水，把肉皮放入锅内，小火慢炖。等肉皮煮的软烂之后将肉皮捞出。熬好的汤汁放凉放入冰箱。肉皮冻成型之后放入调好的肉馅里，用猪皮冻做出的包子馅儿汤汁浓郁

咬一口，满嘴流油。让你吃了一个想五个呀！希望我的回答对你能够有所《su皇冠体育ǒ》帮助。喜欢的朋友们请给予支持。在评论区留言关注我。

高汤皮冻的做法：

一、食材（练：cái）

主要材料：猪皮500克、盐酥澳门博彩(pinyin：sū)花生仁10克、香葱3棵、生姜1小块

调味料:高汤1大匙、胡椒粉适量【读：liàng】、精盐1小匙、味精1/2小匙

二、制(繁体：製)作步骤

1、把香葱、开云体育生姜洗净切成碎末（pinyin：mò）；

2、将猪皮洗净切qiè 丁，放入锅内，加高汤、胡椒粉、葱末、姜末，用大火烧开，改用(yòng)中火将（繁：將）猪皮熬化；

3、将熬化的（练：de）猪皮汤汁过滤，在{拼音：zài}净汤里加盐、味精、去皮的花生【读：shēng】仁，倒入盘内晾凉后放入冰箱冷冻；

4、将成形的皮冻取出，切成条（繁：條）状装盘即成。