南京水西门银都{pinyin：dōu}大厦

南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃？作为从小吃到大的盐水鸭爱好者、正宗的南京人，本人曾对本地盐水鸭进行过一番吃到嘴的考察。针对网上纷繁复杂的评价排行，不亲自用嘴巴舌头品评则不能说是权威和客观。废话少说，简要报告，供爱好美食尤其是盐水鸭的老饕们参考

南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃？

作为从小吃到大的盐水鸭爱好者、正宗的南京人，本人曾对本地盐水鸭进行过一番吃到嘴的考察。针对网上纷繁复杂的评价排行，不亲自用嘴巴舌头品评则不能说是权威和客观。废话少说，简要报告，供爱好美食尤其是盐水鸭的老饕们参考。

1，金陵饭店。自制无外卖，堂táng 食。老卤制作竟延续三十年，不容易，味道（练：dào）未变，咸鲜嫩，当属金陵绝味[读：wèi]！

2，双门楼澳门金沙宾馆[繁体：館]。外卖窗口在旁边小巷。

3，马祥兴。著名清真菜馆。品质优良，味道略咸【pinyin：xián】但白吃不厌。

4，安乐园。清真。每天外卖供不应求，可见食客之喜爱。

5，韩澳门永利复兴，自幼个人很喜欢，可太太吃惯3、4，所以很少买[mǎi]了。

6，桂花鸭。体现南京盐水鸭平均水平，外地人可以接澳门威尼斯人受，本地人也{拼音：yě}不讨厌，中规中矩的好鸭子。吃的不多。

7，章云板鸭。每天排长队。著名的是烤鸭，澳门伦敦人其盐水鸭也{pinyin：yě}很好吃，民间餐桌时常的好菜。

与其可以媲美的还有金洪兴、水【pinyin：shuǐ】西门陆家、陈（繁：陳）林家、红《繁：紅》庙达记鸭子、锁金村菜场等都是各具特色的，尤以烤鸭著称。

值得一提的是当时名噪一时的丁山宾馆，有食在丁山之称。与友相约最近又去了一次，直播吧结果大失所望。楼盖高了，装修高级了，而菜……这里只说盐水鸭，反正以(读：yǐ)后不会吃饭去了。