郑州武{pinyin：wǔ}陟大砂锅

武陟砂锅辣椒做法？主料：大红椒 400g配料：五花肉 50g蒜片 15g豆鼓 3g葱段 10g调料：盐、味精、鸡精适量、蚝油12g、蒸鱼鼓油10g、鸡汁8g制作方法:步骤 1大红椒去掉头和尾，切成条状备用

武陟砂锅辣椒做法？

主料：

大红椒(练：jiāo) 400g

配[拼音：pèi]料：五花肉 50g蒜片 15g豆鼓 3g葱段 10g

调料：盐、味精、鸡精适量、蚝油12g、蒸鱼鼓gǔ 油10g、鸡汁8g

制{p澳门银河inyin：zhì}作方法:

步骤(繁体：驟) 1

大红椒去掉头和尾，切成条[tiáo]状备用。

步【读：bù】骤 2

净锅置旺火上放入植物油1500毫升大【dà】火至油温5成热时，将大红椒倒入[拼音：rù]锅中，中小火炸至红椒（读：jiāo）断生捞出备用。

步骤《澳门金沙繁：驟》 3

锅内留底油少许，五花肉下锅煸出肥油后蒜片、豆鼓入锅爆香，再将过好油的大红椒倒入锅澳门新葡京中（练：zhōng）反复翻炒。

步（bù）骤 4

接下（读：xià）来放入盐，味精，鸡精，蚝油，蒸鱼鼓油世界杯，鸡汁翻炒片刻后放入大蒜叶或葱段，翻炒均匀出锅装入烧热好砂锅中即可。

主要特产有四大怀药、武陟油茶、小饿馍、大灶糖、武陟砂锅、糊涂等等，王李庄那一片的餐饮做的也不错，我记得之前专门去吃过一家驴肉做的也不错，忘记是哪儿的了，呵呵。

四大怀药主要有怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄，这里就不多说了，人尽皆知。

武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因[拼音：yīn]产自河南省武陟县而得名（读：míng）。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。

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