广(繁：廣)州韶关有啥特产

广东韶关有什么特产？韶关，不仅山青水秀，民族风情别有特色，而且历史悠久到可以追溯到2000多年前，是一座历史古城。因为韶关是少数民族的聚集地，因此菜肴非常具有特色。在韶关的大街小巷藏着很多老字号小食店，他们历久弥新，是韶关的饮食符号，也承载着韶关人们的回忆

广东韶关有什么特产？

韶关，不仅山青水秀，民族风情别有特色，而且历史悠久到可以追溯到2000多年前，是一座历史古城。因为韶关是少数民族的聚集地，因此菜肴非常具有特色。在韶关的大街小巷藏着很多老字号小食店，他们历久弥新，是韶关的饮食符号，也承载着韶关人们的回忆。这些回忆总有着许多特产的名称。

1、开云体育马(繁：馬)坝油粘米

这个品种【繁体：種】的稻米，有着4000多年的历史，是韶关曲江的特产，在古代多作为贡米为皇亲贵族、王公贵族所食用。米粒细小、晶{拼音：jīng}莹又剔透，煮饭之后米粒泛着油光，香气四溢，香滑软糯，食shí 之唇齿留香。

2、南{pinyin：nán}雄板鸭

南雄板鸭在本地成为“曝腌”，外形扁平色泽金黄，香气浓郁，皮薄肉嫩，肉质紧实有嚼劲，骨头脆嫩可食。古往今来，凡是到韶关的人，都会带上南雄板鸭。有机会一定要去韶关南雄品尝拥有千百年历史的板鸭，将千年传承的美味纳入味蕾系统。

3、长坝[繁体：壩]沙田柚

作为世界四大名柚之一，沙田柚的果实大而形美，色泽鲜{pinyin：xiān}黄，肉质[繁体：質]细腻水分充(拼音：chōng)足，清甜多汁，美名在外。

开云体育4、始shǐ 兴石斛

石斛不仅是名贵的药材，因其花型美观，也可以作为观赏花草种植再庭院中。著名药学著作《神农本草经集注》记载：“今用石斛出始兴，生石上，细实。以桑灰汤沃之，色如金，形如蚱蜢亚博体育髀者佳……”道出了石斛的原产地是始兴，也让韶关多了一项特【读：tè】产。

韶关《繁体：關》的土特产品种繁多，除此之外，还有新丰佛手瓜、张溪香芋、翁澳门博彩源三华李、仁化白毛茶始兴花生饼等。