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上(shàng)海27家奶茶铺实测

2025-03-13 07:50:39Family

27家奶茶铺实测,一杯奶茶=四杯咖啡,奶茶作为饮品有多不健康吗?奶茶不健康?那是你不会点!其实这次曝光的问题主要有四个:反式脂肪酸超标;无糖也有糖;奶盖脂肪高;咖啡因含量高。其实这些问题一直有,只是很多人不知道罢了

27家奶茶铺实测,一杯奶茶=四杯咖啡,奶茶作为饮品有多不健康吗?

奶茶不健康?那是你不会点!

其实这次曝光(g幸运飞艇uāng)的问题主要有四个:

反(读:fǎn)式脂肪酸超标;无糖也有糖;奶盖脂肪高;咖啡因含量高。

其实这些问(繁体:問)题一直有,只是很多人不知道罢了。

作为资深奶茶爱好者,今天不说教[jiào],不恐吓,就针对这些问题,教《读:jiào》大家怎么点奶【pinyin:nǎi】茶。

嫌弃奶精?那就找鲜奶奶茶

时代在变,奶茶的原料也在不断进化↓↓

  • 原始时代的奶茶,用的是奶茶粉,里面既没有茶,也没有奶;

典型代表就是“每年卖出7亿杯”的那个,和“我要把你捧在手心”的那个。

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  • 奶茶2.0时代,终于有了真正的茶;除此之外,最大的变化就是奶。

  • 原料更优:除了奶精之外,很多店开始使用牛奶,从常温奶到口感更好的鲜奶;

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当然,这些奶茶店,也提供奶精冲泡的奶茶。但是奶精也进化了哦~

现在很多正规的大型连锁奶茶店,用的de 都是“0”反式脂肪酸的植脂末。

#这次调查中很多产品都没有检出反式脂肪澳门新葡京酸# 所以,不要有太大心{pinyin:xīn}理负担啦。

图片很糊,我仔细看了,是0反式脂肪酸的

但还是有商家这么不自觉。。淘宝上也【练:yě】还是能买到含反式脂肪的奶精。

所以既然防不胜防,最保险的办法,就是选鲜奶做的(读:de)奶茶!!

  • 选港式不会错

只要你选的是正宗港式奶茶店,那你喝到的一定是牛奶。

港式奶茶店:米芝莲【繁体:蓮】、南洋茶铺、人在茶在、桂源铺。。

台式奶茶比的是花样《繁体:樣》,口味为王。

台式奶茶店:一点点、贡澳门新葡京茶、coco都可、快乐柠檬、85度(拼音:dù)c。

  • 选拿铁系列

台式奶茶店的“奶”,也有鲜奶,但总体来说,奶精还是占大头

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奶精奶茶:通常位置最醒[读:xǐng]目,就叫做xx奶茶,比如“醇香奶茶”

牛奶奶茶:注明“鲜奶”字样,或者“拿铁系《繁:係》列”

拿铁#28latte#29 在意yì 大利语中就是鲜奶

1點點,同样是乌龙茶底,奶精做的叫“乌龙[繁:龍]奶茶”,牛奶做的就叫“乌(繁:烏)龙拿铁”,懂了吧.

如果觉得费心,直接店员:“你家哪个gè 是用植脂末(拼音:mò)的,哪个是鲜奶的呀?”一听就专业!

不要担心小姐姐/小哥哥会骗你,用你真挚的眼神感动她/他{练:tā}吧。

5分甜以上,不推荐

上海市消保委的这份调查,好多人都盯住了“无糖奶茶竟然有糖”这一条。

也《yě》不能全怪人家。

一来,对于现制饮料,怎样才算无糖本来也没有标【pinyin:biāo】准;

二来,人家确实也没(繁:沒)额外加糖浆,但你自己要了一[读:yī]勺免费(繁:費)的椰果啊 #摊手# 那里头可有糖啊!

推测#毕竟没去潜伏#,“无糖奶茶”里的糖,大概从这些地(读:dì)方来:奶{nǎi}茶粉、奶精里头有糖;波霸、椰果、布丁这些加料有糖;奶盖里(繁体:裏)也有糖。

亲测一点点红茶玛奇朵, 3分甜,奶盖是全(拼音:quán)甜,甜到忧伤的那种。#推测大概奶盖是提前做(练:zuò)好的#

还有你点的柠檬养乐多,一瓶100ml,得[练:dé]有十多克糖呢!

正常甜(练:tián)度一杯就有30多克糖,点无糖都有10克糖呢,再【pinyin:zài】加点杂七杂八《读:bā》,今天的甜品份额又没啦~

所以呀,5分甜以上我都不推荐,如果非选7分甜,那就多跑上(读:shàng)5圈吧。

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点奶盖:少吃顿肉

奶盖的原料,一般包括奶油、牛奶,有些会加芝士;有些可能用奶盖粉#主要成分是植脂末#,所以脂肪含量会比没加奶盖的高。

总[繁体:總]的来说,加了奶盖的奶茶#极速赛车/北京赛车中杯500ml左右计算#,一杯的脂肪得有30好几克呢。

小栗子在脑子里飞快算了下,2两瘦肉的脂肪,就是30g。一杯下去,今天脂肪配额的de 一[读:yī]半就没了。

多跑5圈,还是少吃两块肉,或者让脂肪长你身{shēn}上,3选1,自己看着办吧。

担心睡不着,避开港式

红茶属于完全发酵茶,加工过程中发生了化学反应,茶多酚减少90%以上;

咖啡因含量也yě 比较高。

如果澳门巴黎人guǒ 担心喝了奶茶睡不着,避开港式奶茶;去台式奶茶店,点绿茶茶底,也会好一些。

至于健康问题,普通中杯奶茶的咖啡因大概有135mg,和中杯美式[拼音:shì]咖啡差不多。正常成年人,理论上每天不超过400mg就【练:jiù】好,所以一天两杯也无妨;

老人、儿童、孕妇#每天200mg以下不会影响宝宝#还是(读:shì)要斟酌一下。

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