宁波1844鲍柒(读：qī)

杏鲍菇怎么做菜好吃？杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，烹调后会散发出浓郁的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以有了杏鲍菇的名称。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

杏鲍菇怎么做菜好吃？

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，烹调后会散发出浓郁的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以有了杏鲍菇的名称。

其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有[读：yǒu]抗癌、降血脂、润肠胃以及美容【练：róng】等作用。

我们在外吃烧烤的时候，杏鲍菇经常被点[繁体：點]到，烘烤中杏鲍开云体育菇渗透出水分，变得半透明，蘸调味汁特别好吃。

日常我们买回杏鲍菇，凉拌或爆炒，也尤为可口。夏季里，多食用一些杏鲍菇，澳门新葡京对保护心脏{繁：髒}、提高免疫力很有好处。

【凉拌杏鲍bào 菇】

需澳门永利要(读：yào)准备：

杏xìng 鲍菇：3个

香(读：xiāng)葱：1颗

蒜：3瓣[pinyin：bàn]

小红[繁：紅]椒：1个

调味料：麻（练：má）油，鲜味汁，醋，白糖，盐

做zuò 法：

1、杏鲍菇洗净，入蒸锅蒸10分钟。

2、利用这个时间，香葱叶切末，蒜去皮切末，小红椒切圈备用。3、蒸好的杏鲍菇迅速(拼音：sù)入凉水拔一下，把杏鲍菇纵向切开。顺着纵截面撕，很容易一整条就撕下来，这种手撕的做法，杏xìng 鲍菇凉拌的时候特别入味，口感也爽滑劲道。4、撕好的杏鲍菇加入葱末，蒜末和小红椒，倒入调味料（1大勺芝麻油，少许鲜味汁，白糖1小时，米醋1小勺，白糖1小勺，盐适量），拌匀即可。

入冰箱冷藏半小时，口感更好吃《繁：喫》。

【干锅杏[读：xìng]鲍菇】