提子小面包怎么做?1。酵母溶于半水。2。把除了葡萄干以外的所有配料和酵母揉搓,直到薄膜可以撕开。3。用湿布或塑料薄膜覆盖面团,发酵至两倍大小。4。去掉面团中的空气,冷藏半小时。5。把70克黄油切成小块,然后卷成大块
提子小面包怎么做?
1。酵母溶于半水。2。把除了葡萄干以外的所有配料和酵母揉搓,直到薄膜可以撕开。
3澳门银河。用湿布或塑料薄膜覆盖面团,发酵至两倍{拼音:bèi}大小。
4。去掉【diào】面团中的空气,冷藏半小时。
5。把7亚博体育0克《繁体:剋》黄油切成小块,然后卷成大块。
6。把面团[繁:糰]揉成长方形。
7。把黄油片放在擀好的面团tuán 中间,把面团的两端向内折叠。
8。把嘴紧[繁体:緊]紧地闭上,把它翻过来,卷成一个长方形。
9。把面团(繁体:糰)折成30%,冷藏20分钟。
10。放松后,将面团卷成一个长方形,折叠(繁:疊)三次,冷藏20分钟。
11。最后一次是第三次。折叠后,冷藏并(bìng)放松20分钟。
12。将面团擀成0.5厘米厚[读:hòu]的薄片,切出一{读:yī}个长方形,表面涂tú 上蛋液,撒上干葡萄干。
13。把它【tā】卷起来,切成中等厚度的剂量。
14。将制剂放在烤{读:kǎo}盘上,在35℃温湿度强的密闭空间发酵,直至用量加倍。
15。将蛋液放在发酵的准备物表面,放入预热190度的烤箱世界杯中,烘烤12分钟,直到dào 面包表面呈金黄色。
奶香提子面包怎么做?
首先,把准备好的配料,高筋面粉和低筋面粉放在一个碗里。最好用过滤网过滤,这样比较精致。加牛奶、鸡蛋和酵母,我选择橄榄油,低脂低热量,去掉黄油,糖可以少一些,甜度适中。搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后在室温下放置1小时左右这是第一次醒xǐng 来。
第二,面团准备好后,揉搓面团,分成等剂量的小剂量,盖上保鲜膜,继续醒醒20分钟。这是第二{拼音:èr}次觉醒。这一步不应省略。烤好的面包好吃不好[读:hǎo]吃,第二次觉醒也很重要。
第三,在面包中加入葡萄干,可以做成圆形、长方形或毛虫形。如果你自己吃的话,可以多放[pinyin:fàng]些葡萄干,烤得又甜又酸。不要在烤箱里烤面包。还有三次[读:cì]醒来
一个小时后,面包澳门银河在烹调【diào】时会膨胀。
第四,把澳门博彩面包放在烤箱里[繁:裏]烤20分钟,烤得金黄的,闻到面包的味道,就熟了,烤好的面包表面有点硬,放几分钟,就可以拿出来吃了,一口全是葡萄干,面包的奶味,太好吃了
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