成都腊肉企（练：qǐ）业

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？

嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏。

所以极速赛车/北京赛车大榜走街串巷搜罗了几家超棒的香肠腊肉，，只[拼音：zhǐ]愿你们能吃的安逸。

1.李孃乐山香肠{繁体：腸}

李孃孃今年62岁，来自乐山，一辈子都是家庭主妇，最擅长的就是做吃的，最拿手的{de}就是过年香肠，肥而不腻、咸鲜[xiān]微甜，典型的乐山风味。

香xiāng 肠要好吃，肉很重要，为了保证肉好，李孃选的肉是都是当天早上才杀的（de）鲜猪肉，只选前夹肉，肥瘦得宜。

川味香肠开云体育是一绝，里面的花椒辣椒是[shì]用柴火灶古法炒香的。

灌好后的香肠，还要在小院里晾干七天，忠诚的小（练：xiǎo）黑日夜守护着，再由果guǒ 木熏香（核桃皮、甘蔗皮和柏枝丫[读：yā]点燃以后，混合的青烟飞熏）。

价格：香肠 35元【读：yuán】/ 斤

购买方式：加(练：jiā)李孃微信（18123362515 ）

2.张妈香《xiāng》肠

从小到大四川人都习惯了肉肠，当第一口吃到排骨香肠的时候，简直震惊了。张妈的排骨香肠，简直是方圆十里最《zuì》好吃的香肠，一吃就连着吃了三年[练：nián]。

排骨香肠成本高，而且很有难度dù ，所以市{pinyin：shì}面上很少有人{拼音：rén}卖，张妈用精排、条排去头去尾，再用最好的肠衣灌装。

味道不摆了，别说下酒下饭，就是有时候看电视都忍不住，煮两节来啃{练：kěn}耍。

除了排骨香{读：xiāng}肠、香肠、腊肉、腊酱肉也是手工制作

张妈香肠[繁体：腸]味道丰富，广味（偏甜，小朋友最爱）、家常味（没有辣椒），川味（有辣椒，大众最爱），家常味和川味有花生，绵竹特色。不喜[xǐ]花生的也可以选择不(读：bù)添，个性化定制。

价（读：jià）格：排骨香肠32澳门金沙元/斤，猪肉香肠和腊肉26元/斤。

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3.胡孃孃腊猪肝儿

腊肉香肠每年冬天都能吃到，但(读：dàn)是腊猪肝儿很少吃到，西昌的腊《繁体：臘》猪肝儿就更是少之又少。

胡嬢嬢是地道【pinyin：dào】的西昌人，家里的小院子就在邛海边的小渔村。淳朴的小渔村人都喂鸡喂猪都不bù 用饲料，而是都是喂粮（繁：糧）食。

胡嬢嬢的每年做腊猪肝儿都{dōu}是用小渔村农家邻居喂（繁：餵）的猪。用{拼音：yòng}盐香料等腌制，在挂起来晾晒。

胡嬢嬢腊猪肝儿要经过十几天的的风吹日晒才算好，可以煮熟切片，也可以直接吃都特别香，蘸点西昌特{拼音：tè}有的干辣椒面或者蘸醋碟（醋里加{pinyin：jiā}点油辣子）酸辣又干香。

价格{pinyin：gé}：30元/斤

购买方式：加微信[读：xìn]（Lin2wa#29

4.眉州李姐(拼音：jiě)酱肉

李姐酱肉来自苏东坡的故乡眉山，李姐从小就是一个厨艺高手，每年11月开始，天南地北给李姐要腊肉香肠的人就开始催她，因为每(拼音：měi)个吃了她做的腊肉香肠和酱肉的人，到了冬天（tiān）自然而然就会想起她。

李姐的酱肉，酱是独家秘方，所以煮出来的酱肉除了酱香还保持[读：chí]了肉的香味，而且绝对(繁：對)不咸。

因为是[shì]自家生产，虽然包装不算高级，但是绝对良心价。

价极速赛车/北京赛车格：香肠、腊[繁体：臘]肉24元/斤、酱肉28元/斤。

购买方式：加李姐《读：jiě》微信（13183828097）