鲫鱼汤的做法有哪些？鲫鱼汤五种做法 豆腐鲫鱼汤食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切丝备用；2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；3、放入姜丝、
鲫鱼汤的做法有哪些？
鲫鱼汤五种做法
豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸泡{拼音：pào}；生姜切丝备用；
2澳门永利、鲫鱼清洗干净，鱼身《shēn》两面划两刀放入碗中；
3、放入姜丝、澳门威尼斯人料《读：liào》酒，腌制20分钟；
4、锅[繁体：鍋]中倒入适量的油，烧至7成热；
5、然后放{fàng}入腌好的鲫鱼，小火慢煎至鱼身微焦；
6、在加入适(繁体：適)量的清水，放入葱结；
7、大火烧开倒dào 入豆腐，小火煮10分钟左右；
8、加(pinyin：jiā)入食用盐、鸡精、胡椒粉调味即可
木瓜鲫鱼汤
食材：鲫鱼、木瓜、姜、料酒、白醋、开水、油、盐、葱。做法：
1、鲫鱼杀好清洗干净，放（拼音：fàng）入碗里
2、姜{练：jiāng}切丝，木瓜去皮去籽切块，葱切葱花
3、清洗好的鲫鱼碗里放入姜丝，在抹《mǒ》上适量盐腌制30分钟；
4、锅里加油，油（练：yóu）热把腌制好的鱼放入锅里，两面煎至金黄；
5、装入砂锅中，倒入(rù)适量开水、料酒、醋，腌鱼的姜丝一起放进去；
6、大火煮开后装小火煮；煮至汤（繁体：湯）色变白后
7、在倒入木《mù》瓜继续煮15分钟左右，加入适量盐拌均匀撒上葱花即可；
红枣枸杞鲫鱼汤
食材：鲫鱼、枸杞、红枣、姜、油，盐适量、香菜少许。做（拼音：zuò）法
1、鲫鱼清洗{拼音：xǐ}干净去除黑膜，用盐把鱼抹均匀腌制20分钟左右
2、红枣去核《繁体：覈》备用，姜切片
3、锅里加油烧热，把腌制好的鱼煎{练：jiān}至两面金黄
4、煎好后盛出，锅里留底{读：dǐ}油
5、下入姜片(pinyin：piàn)炒香
6、在把鱼倒入锅中加水，把红枣和枸杞一起[读：qǐ]加入锅中
7、大（dà）亚博体育火煮开转中小火煮20分钟
8、出锅放上[读：shàng]香菜即可
萝卜枸杞鲫鱼汤
食材：萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜适量。做【拼音：zuò】法
1、鲫鱼去除黑膜清洗干净，用厨房纸巾擦干鱼【练：yú】表面。
2、萝卜刮皮后[繁：後]，切成长条，姜切片。
3、锅中加油，油热下入鱼慢【拼音：màn】煎，两面煎至金黄，
4、另起锅加jiā 入煎好的鱼，热水、料酒、葱头、姜片。
5、澳门银河盖上锅盖烧开后，转中小火继续煮20分（拼音：fēn）钟。
6、把萝卜放入再（pinyin：zài）煮10分钟左右，在加入枸杞煮三分钟。
7、加盐调味《拼音：wèi》，撒上葱花即可
鲫鱼白菜汤
食材：鲫鱼、白菜、姜、葱段、枸杞、料酒、盐、鸡精。做法[pinyin：fǎ]
1、将姜丝和葱段放《读：fàng》入碗中，加料酒揉抓几下。
2、鲫鱼清洗干净，在鱼身两（读：liǎng）面切几刀。
3、鱼身两面涂抹姜葱料酒，放上姜丝[拼音：sī]葱段腌制15分钟。
4、白菜叶洗净后切段，姜切片、葱花和枸杞适量（练：liàng）备用。
5、锅里加油，下鲫鱼（繁：魚）小火两面煎至微黄。
6、锅里加适(繁体：澳门博彩適)量开水，放入姜片。
7、大火煮(zhǔ)开转小火煮15分钟，汤变浓变白。
8、放【读：fàng】入白菜叶，枸杞煮五分钟
9、调入适量盐和鸡精，撒（读：sā）上葱花即可。
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