长沙(读：shā)学做咖啡的地方

想学咖啡去哪里学？先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多

想学咖啡去哪里学？

先要清楚你学咖啡的目的啊。

如果是为了找份工作，去咖[练：kā]啡馆以学徒{练：tú}的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。

如果想系统地学，又愿意《yì》花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖[练：kā]啡协会）课程，会有很多。

如果只是爱好兴趣，除chú 了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律【pinyin：lǜ】，咖啡，也有个一万杯定律吧（练：ba）。

如果想开咖啡店，即使你雇佣专业咖啡师、自己当甩手掌柜的，也应该去学怎样做咖啡师，否则，你都不知道该如何要求咖啡师，而咖啡师已经不只是咖啡店的门面了，他/她是你能否留住客人、客人是否爱上门的关键。

专业培训可以带给你的东西太多了，而这《繁：這》些都是你开店需要掌握的：

1. 专业、系统而全面的咖{kā}啡知识；

2. 冲煮咖啡fēi 的技术技巧；

3. 咖啡器材的使用和维护常识、技巧；

4澳门银河. 咖啡店经营管理知zhī 识；

5. 咖啡店氛围营造[读：zào]、顾客服务……

外行看热闹、内行《xíng》看门道，很多看上去不起眼儿的细节大有讲究。

你知道做浓缩咖啡要压粉，可是就是这么看似轻松的一亚博体育压，如果你站的姿势不对，一天压个上(读：shàng)百杯意式浓缩，估计你的手腕就能被伤到。

制作一杯咖啡[fēi]，不是你买到好的咖啡豆、买到好的咖啡机就完事大吉了。

如果没有经过专业训练，你未必知道如何系（繁体：係）统地品鉴咖啡，不知道如何品鉴，又如幸运飞艇何能做得出让客人满意、并吸引客人一再回头的饮品呢。

更何况，咖啡[读：fēi]师是要和客人交流，客人两个问题把咖啡师问住了(繁：瞭)，或者咖（练：kā）啡师开口就露怯，人家还会上门吗？

反正如果咖啡师说的话世界杯不靠谱，我是不会再上(读：shàng)门的，更不会介绍朋友去。

从(繁：從)另一个角度说，如果接受了这些训练，你开店时就能少走弯路[读：lù]、少花冤枉钱、少犯可以避免的错。

接受什么样的训练呢？我建议你参加精品咖{澳门新葡京pinyin：kā}啡协会认证的咖啡师训练（现在的潮流，自然是走精品咖啡的道路）。当然，如果你能拜到有开店经验的人做师傅，就更是锦上添花了。