玉米豌豆胡萝卜火腿肠叫什么菜名【读：míng】

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玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃？

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我们家的豌豆粒一般是开汤和炒着吃，味道很好。下面介绍做法:

豌豆瘦肉汤:1取猪瘦肉切碎，越碎越{yuè}好；豌豆剥皮洗净；

2烧火；锅热放油，油热放猪瘦肉炒(拼音：chǎo)散；

3猪[繁体：豬]瘦肉变色，放入豌豆炒2分钟，加水放盐煮开即可食用。

什{pinyin：shén}锦杂蔬:

1胡萝卜洗净切丁，豌豆剥皮洗净，玉米粒洗净，火(读：huǒ)腿切丁。

2烧火，锅热放油(读：yóu)，油热放胡萝卜，火{huǒ}腿，豌豆，玉米一起炒，俩分钟（繁体：鈡）后放盐，再稍微炒1分钟出锅即可食用。

用料：玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙（5g）、胡椒粉1/3茶匙（2g）、香油1茶匙（5ml）

做[zuò]法：

1.香菇洗净去澳门金沙蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁{读：dīng}。

2.豌豆放入碗中，亚博体育倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成【读：chéng】蛋液。

3.锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡（繁体：鬍）萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将《繁体：將》鸡蛋液淋入，最{pinyin：zuì}后调入盐、胡椒粉和香油即可。