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食(读:shí)品包括哪些种类

2025-02-23 16:12:21Family

植物类食物可以分为哪几种?植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类谷类:包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等豆类:可分为大豆类和其他豆类,大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中,其他豆类包

植物类食物可以分为哪几种?

植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类

谷类:包含大米、小麦、玉yù 米、高粱、荞麦等

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豆类:可分为大豆类{繁:類}和其他(tā)豆类,大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中,其他豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆

蔬菜:分叶菜类、根茎类、瓜(读:guā)茄类、鲜豆类和花芽类

水果:分为{pinyin:wèi}鲜果、干果、坚果

自然界供人类食用的食物分为哪三大类?

   自然界供人类食用的食品有数百种,根据 其来源可分为植物性食品和动物性食品两大类.

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  前者包括谷类,豆类,蔬菜, 前者包括谷类,豆类,蔬菜,水果和菌 藻类等,主要提供蛋白质,碳水化合物,脂肪, 藻类等,主要提供蛋白质,碳水化合物,脂肪, 大部分维生素和矿物质. 大部分维生素和矿物质.

  后者包括肉类,鱼[yú]类,蛋类,乳类等, 后《繁:後》者包括肉类,鱼类,蛋类,乳类等, 主要提供优质【pinyin:zhì】蛋白质,脂肪,脂溶性维生素, 主要提供优质蛋白质,脂肪,脂溶性维生素, B族维生素和矿物质等

食品行业分为哪几类?

食品分类系统,有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐。

一{yī}是乳与乳制品、

二是脂肪、油(练:yóu)和乳化脂肪制品、

三是冷冻{pinyin:dòng}饮品、

四是水果、蔬菜(包括(拼音:kuò)块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、

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五是可可制品、巧克力和巧(练:qiǎo)克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、

六是粮食和粮食制品pǐn 、

七是焙【极速赛车/北京赛车读:bèi】烤食品、

八是肉及《读:jí》肉制品、

九是水产品及{拼音:jí}其制品、

十(读:shí)是蛋及蛋制品、

幸运飞艇十一是甜味料[liào]、

十二是调味wèi 品、

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十三是特殊营养食【pinyin:shí】品、

十四是饮料类开云体育(繁体:類)、

十[拼音澳门威尼斯人:shí]五是酒类、

十(读:亚博体育shí)六是其他类 。

食品分哪几类?

第一类是谷类和薯类,包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类是动物性食物,包括肉、鱼、鸡、鸭、蛋、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。第三类是豆类及其制品,包括大豆(黄豆)、蚕豆、芸豆、绿豆等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。第四类是蔬菜和水果,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。第五类是纯热能食品,包括炒菜油、肥肉、糖果、奶油等,主要提供能量

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