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小黄鱼多少钱一斤？
黄鱼（大黄鱼）才会超过500块一斤，小黄鱼和黄鱼（大黄鱼）是两个品种的鱼，小黄鱼在我们这里是二三十块一斤，我们这里是东海边的渔镇。内陆或者大城市要贵一点冰鲜去头小黄鱼批发多少钱一斤？
干煎小黄鱼
香酥焦脆的小黄鱼，趁[c开云体育hèn]热吃，最下饭了！
小黄鱼、盐、姜[繁：薑]、蒜、花椒、油
1、将小黄鱼刮鳞《繁：鱗》，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻亚博体育上盐，腌制20分钟，然后沥干水。
2、倒少量油，花椒、姜和大蒜烹锅，澳门新葡京码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲【pinyin：chǎn】将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可。
声明：该做法出自皮澳门银河尘的“香煎小黄鱼”，感兴趣的朋友可以去看看，她的做法更详细周到（练：dào）。
1、少倒油，煎鱼的澳门银河过程中zhōng 会出油；
2、一面鱼肉不变硬不变干时不能翻锅，否则鱼皮会破，鱼肉会散。
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