有看过李时珍《本草纲目》的吗?我看过一些,感觉像神话故事,你们觉得呢?看过,建议大家别看删减版的,看全本的,看完会很酸爽。。。。[呲牙]号称笑话大全。当然,在经济落后,科技不发达年代。作为古人对治疗疾病的探索,我们也没有必要嘲笑作者
有看过李时珍《本草纲目》的吗?我看过一些,感觉像神话故事,你们觉得呢?
看过,建议大家别看删减版的,看全本的,看完会很酸爽。。。。[呲牙]号称笑话大全当然rán ,在经济落后,科技不发达年代。作为古人对治疗疾病的探索,我们也没有必要嘲笑作者。反而应该赞扬和歌颂,这本书具有相当的历史,文化{拼音:huà},甚至植物学等方面价值。 可以让我们知道,在愚昧无知的年代,我们祖先{拼音:xiān}是这样和疾病做斗争的。博物馆是他最好的归宿[酷拽][酷拽][酷拽][酷拽]
如何评价《本草中华》?
最近,有一部国产纪录片在豆瓣上脱颖而出评分高达9.0,有人盛赞:中国是本草的国度【读:dù】
中药文化纪录片这样拍,才是【拼音:shì】真正的中国味道
这便是去年《本(拼音:běn)草中国》原班人马打造的
中医药文化huà 纪录片新作《本草中华》
在镜头下,本(读:běn)草不再是一味只具疗效的药材
而是有故事、有情感、有温度dù 的草木
与人们有着最淳朴(拼音:pǔ)的情深意重
物道君今天讲的是五味本草与人之间的故(拼音:gù)事
人们皆以《yǐ》为药苦,其实,本草五味俱全
酸苦甘辛咸澳门永利(繁:鹹),对应着人的喜怒哀乐殇
五味杂陈,是本草的真味,也是人生《读:shēng》的本质
辛|一场人与树的告别《繁体:彆》
广西平南县六陈水库,自古盛(练:shèng)产肉桂
肉桂千里飘(繁体:飄)香,成为六陈人深入血脉的记忆
肉桂是五大香料之一(读:yī),辛辣与甘甜交织
但【练:dàn】肉桂树取皮之后,都要面临死亡
每年4月,尽管六陈的桂【练:guì】农日益稀少
都会不约而同赶到《拼音:dào》水库码头交易肉桂
与其说[繁体:說]是一次集会,不如说是为了告别
蒙石坚老宅门口的肉桂树已有百年时(繁:時)光
自从他的老母亲嫁过来时就已经存在[拼音:zài]
为了守着这zhè 棵让庭院芳香四溢的老桂树
老母亲拒绝搬离小(pinyin:xiǎo)岛,去镇上生活
人间有情[读:qíng],草木有心
这棵树,陪【拼音:péi】她度过无数个春夏秋冬
但今《jīn》天,她决定和它告别
因为(繁:爲)它也和老人一样,日渐枯萎
与其等它凋零,不如在恰好的时刻告别(拼音:bié)
蒙石坚全家在树前合影yǐng ,便开始剥肉桂皮
剥刀在树身环(繁体:環)切竖剖,翻开肉桂树皮
温润醇chún 厚、褪尽燥性的桂皮散发着辛香
老人(rén)默默看着肉桂树被电锯放倒
无数个春夏秋冬,如电光火石在脑海中回【huí】放
心中五味杂陈,却只(澳门永利繁体:祇)闪现眼角的盈盈泪光
生命的轮回里,聚散有{练:yǒu}时,告别却无时不刻
夜深人静时,老人把一些桂皮悄悄(拼音:qiāo)地装进香囊
佩戴《pinyin:dài》在自己身边,或赠予出远门的孙子
辛香的肉桂,以另开云体育一种形式,温暖着(拼音:zhe)家人
告别,是(shì)为了更好的再见
酸|将酸熬成甜tián ,是50年的守候
四月{拼音:yuè},是青梅挂满枝头的美好季节
青梅酸涩{pinyin:sè}无比,直接食用往往酸到吧唧嘴
但在福建(练:jiàn)上杭,人们将这酸涩转化为酸甜
每年这个时候,林伯顺夫妇都会赶早(zǎo)起床
采摘半黄青{qīng}梅,以烟熏制乌梅
将梅果平铺,盖{pinyin:gài}上赤竹席加热,以烟熏染
50年来风雨(拼音:yǔ)如晦,他们早已驾轻就熟
然rán 而熏制乌梅,却是一份艰辛的工作
48小时,每(拼音:měi)隔一段时间翻动一次梅果
确保其均匀脱《繁体:脫》水,干度适宜
看着一(练:yī)旁打盹的老伴,林伯顺发现
曾绕床弄青梅的青春少【读:shǎo】女早已白发苍苍
她,陪自己度过无数个这样的日夜,毫无怨[拼音:yuàn]言
乌梅却还【pinyin:hái】是老味道,酸爽中饱含着甘甜
是夏日酸梅汤当仁不让{练:ràng}的主角
林才玉在锅内水中加入乌[繁体:烏]梅翻煮
配上甘草、山楂、陈皮、冰(练:bīng)糖熬制
便是简单质朴、浓郁《繁体:鬱》润泽的酸梅汤
50年(pinyin:nián)光阴如白驹过隙,梅子青了又黄
然而人生的风雨,都抵不过你熬{练:áo}制的酸梅汤
汤入口时酸,流到心里却《繁:卻》是岁月的甘甜
最好的爱情,不是陪【pinyin:péi】你把风景都看透
而是将风《繁:風》景看透,依然选择细水长流的相守
咸|海,是倒过来的天;风,如记(繁:記)忆中的咸
6月,是海带(繁:帶)采收的季节
人们享受餐桌上美味{练:wèi}的海带时
却很【读:hěn】少想到,它也是一味本草
叫昆布,能够治疗甲(读:jiǎ)状腺肿大
在胶(繁体:膠)州半岛最东端的俚岛镇
海岸线向外30公里{练:lǐ}是成片海带养殖区
低温海水赋予了海带特{tè}有的鲜咸和韧性
凌晨3点,队长[拼音:zhǎng]鞠文清就得召集小队出发
采收船顶着寒冷海{读:hǎi}风,一路乘风破浪
赶在日出[繁体:齣]之前到达目的地
受海水滋养的(练:de)海带每串都有上百斤重
很难想象,它们要完全靠人力拖到舢板[繁:闆]上
为了装满小船,鞠文清得重复弯(繁体:彎)腰上百次
因此,他早早就患(练:huàn)了严重的腰椎间盘突出
但他风雨如晦,从没请过一《拼音:yī》天假
鞠文清将海带卸上码[繁体:碼]头,送往加工厂
只歇了一口气,转身又投入了茫茫大海(拼音:hǎi)
生活,总有yǒu 免不了的咸涩和艰辛
在鞠文{pinyin:wén}清看来,海,就是倒过来的天
一个人可kě 以被毁灭,世界杯但不能被打败
如果你的征[繁:徵]途是星辰大海,迎面而来的
就只能是咸咸《繁体:鹹》的海风
苦|凋零,也蕴含着新生{拼音:shēng}
仲夏,是(练:shì)荷的季节,中药说“一莲出九药”
荷通体均可入药,而荷叶味苦性xìng 平、清暑止血
但你不一定知zhī 道,煅烧出来的荷叶炭
更是用于出血症和产后血晕的良药(繁体:藥)
只是荷叶{pinyin:yè}炭的煅烧非常考究
人们常以快(读:kuài)捷的炒炭代替
使其(qí)成了一门几近失传的技艺
87岁的姜保生干了70多《练:duō》年的中药炮制
若不是《pinyin:shì》因为去年胃部大出血
他不{bù}会急着离开药堂远赴青州
将这门(繁:門)即将失传的千年技艺传授给年轻人
荷叶(繁:葉)用火炒制很容易化为灰烬,药效大减
为此,古人发明了在密[mì]闭锅内闷煅的方法
将煅锅倒扣在另一(pinyin:yī)口上,形成密闭空间
以盐水和【pinyin:hé】泥,质地坚实,用以封锅
为防热气冲开锅盖[繁:蓋],得用厚砖压实
四周贴上白纸,自有妙用{拼音:yòng}
煅炭40多年,姜保生仍没有十分(练:fēn)的把握
谁也无法窥见密{pinyin:mì}闭锅里的情况
若高温之下,四面白纸同时由白变黄(huáng)
就意味着荷叶受热均匀,尚有几分《fēn》把握
姜保生几十年如一日地守着这锅[繁体:鍋]药
是荷叶的一生,也是人的《pinyin:de》一生
水滴《拼音:dī》飞溅在锅盖上瞬间蒸发,便可撤火
静等煅锅彻底冷却,一味好药的微[读:wēi]凉
涅槃pán 重生的荷叶,漆黑如墨,光泽如绸
褪去了青葱年(拼音:nián)少,燃尽了一世苦涩
它,沉着得如同刚来到dào 这个世界
看着历经《繁体:經》劫难,幻化新生的荷叶
姜保生感到心满意足,对{pinyin:duì}他来说
死亡不是失澳门威尼斯人去生命,而是走出时间《繁体:間》
自己行医一世,能在有《pinyin:yǒu》生之年
将所学传递后世,何尝不【pinyin:bù】是一种新生
甘|六十{pinyin:shí}年相濡以沫,换来了百年好合
说起百合,人们首先想[xiǎng]到了花
其实,它因鳞片相叠(繁体:疊)抱合的地下茎块而得名
而兰州百合,就有甘甜《pinyin:tián》可口的地下鳞茎
味甘性寒hán ,养阴润肺,是食疗养生的佳品
兰州七里河袁家湾家家户户都种《繁体:種》百合
往年的百合花节都是村支书张(zhāng)宗忠最忙的时候
老张在外忙碌村里大小事务[繁:務]时
老伴许[繁:許]成莲便一个人扛下家里的重担
挑水推磨,拉扯孩子,看护《繁:護》百合花田
因风湿变得肿胀的手指{拼音:zhǐ},刻着一生的操劳
今年退休在家,看着(pinyin:zhe)身体每况愈下的老伴
张宗忠终于明白,自己该撑起这个家了[拼音:le]
他[拼音:tā]让老伴在家休息,独自上山挖百合
忙碌了半《pinyin:bàn》晌,坐下来喘口气时
才发现偌大的黄土坡上只有孤零零的(拼音:de)自己
想{练:xiǎng}起这就是老伴平时劳作后歇脚之地
往【pinyin:wǎng】日里的她也如同此刻的自己,形单影只
回家后(繁:後),老张决定给老伴做一道鲜蒸百合
于是走进陌生的厨房,笨手笨脚地(拼音:dì)剥百合
简【繁:簡】单的清蒸,也能带出百合最自然的香甜
蒸出来的{de}百合,就像一朵美丽的爱情花
看{练:kàn}着老伴吃下蒸百合,老张心里无比甘甜
百合花再美,都比不上此刻《拼音:kè》老伴的笑颜
人生或许复杂,爱却可以很简【繁体:簡】单
别人的爱情像海深,我的{pinyin:de}爱情浅
别人的爱情像天长,我的爱情短[读:duǎn]
别人眉来又眼去,我只zhǐ 偷看你一眼
有人说:人有六欲(繁体:慾),药有七情
本草,从生长、采摘、制作、贮藏cáng
到《pinyin:dào》落到舌尖,是酸中带甜,苦后回甘
每味本草的一生,其实也是人的一生
从青梅竹马,到老来(繁:來)相伴;
从相依相伴,到挥(繁:揮)泪作别;
从垂垂老矣,到幻《huàn》化新生……
生命常cháng 常悲喜交加,笑中带泪
幸有五味本草,落在舌尖,疗愈[繁:癒]生命
以各自的方式shì ,涵养着百味人生
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