草鱼片怎么做好吃?很高兴回答你的问题分享一道我平常比较喜欢的草鱼片做法用料草鱼 500g西红柿 2个料酒 适量葱 一
草鱼片怎么做好吃?
很高兴回答你的问题分享xiǎng 一道我平常比较喜欢的草鱼片做法
用料
草鱼 500g西红(繁:紅)柿 2个
料酒 适量(练:liàng)
葱(繁:蔥) 一把
姜 一块
香{pinyin:xiāng}菜 适量
淀粉 适量{拼音:liàng}
生抽 一(练:yī)勺
蚝《繁:蠔》油 一勺
盐(繁:鹽) 适量
番茄草鱼片的做法
1 片鱼
2 草鱼切好后,放盐《繁体:鹽》、料酒腌10分钟。
3 姜切末,番茄去{读:qù}皮切丁
4 葱澳门银河{繁体:蔥},香菜切碎
5 鱼腌好后,用清{qīng}水冲洗几次,至水清澈。
6 鱼冲(拼音:chōng)洗好后,磕入鸡蛋一个,我认为只放鸡蛋清成品会好看些~
7开云体育 放[fàng]淀粉
8 翻拌至起胶{繁:膠}
9 锅里放油,油热[繁体:熱]下姜末爆香,放番茄丁炒出汁,放适量盐,一点白糖。
10 极速赛车/北京赛车 加[拼音:jiā]水煮开
11 放一勺蚝{pinyin:háo}油、一勺生抽,半勺米醋
12 把火调至最小,依次下鱼片【读:piàn】
13 转大火把鱼片煮熟,期间不极速赛车/北京赛车(练:bù)要翻鱼,用锅铲轻轻推即可。
14 撒澳门金沙上(读:shàng)葱花香菜末
15 出锅,鲜美嫩滑的番茄草鱼片就做好【pinyin:hǎo】啦!
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