肉松又硬又干怎么补bǔ 救

自己做了肉松但是很硬是为什么？原因：先是大火收汁，水差不多没有关小火不停压；可能肉太少。做肉松教程：主料：里脊肉400g。 1、将肉洗干净，切成小块，放入高压锅。 2、放入适量姜片、大蒜、料酒、盐、酱油、八角

自己做了肉松但是很硬是为什么？

原因：先是大火收汁，水差不多没有关小火不停压；可能肉太少。做肉松教程：主料：里脊肉400g。

1、将肉洗干幸运飞艇净，切qiè 成小块，放入高压锅。

2、放澳门伦敦人入适量姜片、大蒜、料酒、盐、酱油、八（bā）角。

3、倒入少许清水。

4、肉用高压锅压两次后倒{pinyin：dào}出来，汤汁留着，把八{拼音：bā}角、大蒜、生姜捞《繁体：撈》出来扔掉。

5、火调成微火，把肉澳门新葡京块倒入{pinyin：rù}炒锅中。

6、用锅铲将肉压扁压碎翻炒，之后把肉极速赛车/北京赛车汤汁倒入，用小火慢慢不停(拼音：tíng)翻炒。

7、把肉松里面的水澳门威尼斯人分蒸发掉(读：diào)，一直翻炒到看着很蓬松的样子即可。