不属于{pinyin：yú}十字花科蔬菜有哪些

非十字花科蔬菜有哪些？1）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。（2）伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种）

非十字花科蔬菜有哪些？

1）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。

（2）伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小[xiǎo]茴香、芫荽等。

（3）茄科：包括番茄、茄开云体育子、辣椒（含甜椒变种（繁体：種））。

（4）葫芦科：包【pinyin：bāo】括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜guā 、丝瓜、瓠瓜、苦瓜（练：guā）、佛手瓜等。

（5）藜科：包括菠菜、甜澳门新葡京tián 菜（含根甜菜、叶甜菜变种）等。

空心菜，韭菜，苦瓜，南瓜，冬瓜，冬菇，平菇，花菇，猴头菇，金针菇，豇豆，四季豆，荷兰豆，毛豆，豌豆，黄豆，绿豆，黑豆，红豆，海带，紫菜，马齿苋，蕨菜，芹菜，豆芽，豆腐，丝瓜，竹笋，山药，魔芋，这些都不是十字花科一类的蔬菜。

菜花，西兰花，白菜，小白菜，包菜，菜心（练：xīn），油菜，萝[繁：蘿]卜属于十字zì 花科蔬菜。

十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以{yǐ}分为以下几种：

白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；

甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎（繁：莖）甘蓝等；

芥菜类：叶芥澳门新葡京菜、茎芥菜(头菜)、根(读：gēn)芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；

澳门新葡京水{pinyin：shuǐ}生蔬菜类；

油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营《繁：營》养价【pinyin：jià】值（练：zhí）相近，是优质蔬菜。

回答：十字花科蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘兰菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、诸葛菜、紫菜薹、青菜薹、等。

十字花皇冠体育科的蔬菜的共{pinyin：gòng}同特征，就是基生叶子是莲花形状，没有抱叶、是单叶，花瓣呈十字排列有假隔膜。

常见的蔬菜中，萝卜、白菜、芥菜、圆白菜、油麦菜等属于十字花科；而茄子、西红柿、辣椒、土豆等属于茄科蔬菜；芹菜、香菜、胡萝卜等属于伞形科蔬菜；生菜、莴苣、茼蒿等属于菊科；圆葱、大蒜属于百合科；豌豆、菜豆等属于豆科。