冻手擀面条怎么煮?作者你好,我是小可,很高兴回答你的问题。冻手擀面怎么煮?其实和我们有时候冻饺子一样,一不小心会冻成一团。你既不能掰也不能等到软化之后再煮,解冻后面条很容易再次粘连拿不起,同时解冻后也下锅煮也容易断掉,我总结出来的比较好的办法就是吃的时候取出冻硬的手擀面直接下锅煮,火不要太大,轻微沸腾就可以,下锅后不要马上用筷子划,稍微煮一会面条解冻后再用筷子轻轻划散就可以了
冻手擀面条怎么煮?
作者你好,我是小可,很高兴回答你的问题。冻手擀面怎么煮?其实和我们有时候冻饺子一样,一不小心会冻成一团。你既不能掰也不能等到软化之后再煮,解冻后面条很容易再次粘连拿不起,同时解冻后也下锅煮也容澳门银河易断掉,我总结出来的比较好的办法就是吃的时候取出冻硬的手擀面【miàn】直接下锅煮,火不要太大,轻微沸腾就可以,下锅后不要马上用筷子划,稍微煮一会面条解冻后再用筷子轻轻划散就可以了。
我个人认为。所以想要偷懒,一劳永逸,那就在擀好手擀面后及(练:jí)时撒上面扑,放进冷冻极速赛车/北京赛车,这样煮出来的面条就和现擀的面条口感很接近了。
我的解答就到这里了,希望对大家有帮助,对你有用的话麻烦点个赞,谢谢啦!
冻面条用冷水还是热水?
冷冻的面条最好还是冷水下锅,因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的,要是一下子放进热水锅里面,会造成面粉流失、营养流失的情况,影响口感。建议在煮冷冻面条之前先用凉水浸泡一段时间,等面条到常温后再凉水下锅煮制。
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