小瓜炒肉片怎么做？材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉做法1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了
小瓜炒肉片怎么做？
材料猪里脊肉，胡萝卜[繁：蔔]，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉
做(拼音：zuò)法
1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干{练：gàn}淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用[练：yòng]。
2.热[繁：熱]锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝（繁：絲）进去一起翻炒，可以yǐ 少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。
小瓜炒肉丝是怎么做的？
小瓜炒肉丝主开云体育料【liào】
小瓜[guā]1根
亚博体育肉80g
辅(繁：輔)料
油(拼音：yóu)适量
盐适（繁体：適）量
生抽适(繁体：適)量
步骤《繁体：驟》
1.肉切丝加料酒 加盐加淀（繁体：澱）粉腌一会
2.锅里放油烧[繁：燒]热
3.倒入肉丝翻炒《拼音：chǎo》
4.炒好后装锅里（繁：裏）
5.小瓜一根去皮pí 中间切一道
6.然后切片（拼音：piàn）
7.锅{pinyin：guō}里放油放葱 炒香
8.倒入《读：rù》小瓜翻炒
9.炒变色加入盐[繁体：鹽]翻炒两分钟
10.加入炒好的肉丝炒{读：chǎo}匀
11.加点生抽炒一会。炒入[拼音：rù]味
12.装【pinyin：zhuāng】盘可以吃了
小毛瓜炒肉怎么炒好吃？
食材：猪肉200g，毛瓜1个，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量步骤zhòu
1：毛瓜去皮，切成《pinyin：chéng》块状。
2：把猪肉的肥瘦分开切，瘦的部分用盐、生抽、生粉拌匀，腌约《繁：約》10分钟。
3：热锅下{读：xià}少许油，先把肥的猪肉放入煎出油
4：再放入腌（繁体：醃）好的瘦猪肉。
5：煎完{pinyin：wán}一面翻过来煎另一面，炒至8成熟
6：盛起备用，留下油在锅中（拼音：zhōng）。
7：放入毛《máo》瓜片炒匀。
8：加入适量的[澳门博彩拼音：de]盐，炒匀，改小火。
9：盖上盖焖，期间开盖翻炒几次[读：cì]。
10：炒至毛瓜仅熟，加入煎好hǎo 的猪肉，炒匀，继续焖3分钟左右，即可上碟。
小贴[繁体：貼]士
1、因为自己不吃太肥的猪肉，所以将肥的煎出油，听说猪《繁体：豬》肉有盐就[拼音：jiù]难些出油的，所《练：suǒ》以我将肥猪肉什么也没放。
2、炒毛瓜不用加水，只要(练：yào)在炒的时候先加入盐，小火慢炒就会有（yǒu）水分出chū 了。
凉瓜炒肉片怎么做？
用料 主料 苦瓜1根 猪肉1块 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 少许 姜 适量 蒜泥 适量 凉瓜炒肉片的做法 1.凉瓜(苦瓜)对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用 2.猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟 3.下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用 4.继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可 饮食小常识 夏日来了，清凉又酷热的天气让人又爱又恨。炎炎夏日最容易上火，败火首推凉瓜，也就是苦瓜，我和LG都是苦瓜控，不管炒，焖都爱。 烹饪技巧 苦瓜用盐腌后可去除苦味，而且口感更爽脆。勾个芡卖相会更好，但是咱是自家吃的，就不管了
瓠子瓜炒肉怎么做好吃？
瓠子瓜炒肉怎么做好吃食材《读：cái》
主料【pinyin：liào】
瓠子[读：zi]
1个（繁：個）
猪肉片piàn
100g
辅【练：fǔ】料
油{练：yóu}
适量(读：liàng)
盐(繁：鹽)
适[繁：適]量
葱（繁：蔥）
适（读：shì）量
蒜
适shì 量
酱油[练：yóu]
适幸运飞艇量[liàng]
步骤zhòu
1.从冰箱里拿出来[lái]的以前煮好的肉 切片
2.瓠子去(练：qù)皮切片
3.锅里lǐ 放油
4.葱蒜炝[繁体：熗]锅
5.倒入肉片
6.澳门新葡京翻炒肉片【读：piàn】
7.倒入瓠《hù》子
8.加入适{pinyin：shì}量食盐
9.倒入适量酱油 翻炒熟了即可(读：kě)
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