蒸竹筒饭的做法大全（quán）

如何煮竹筒饭？可以的。竹筒饭，分为普通竹筒饭、香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、布朗、基诺族等群众都常煮食。香竹糯米饭，即糯米香竹煮制。蒸竹筒饭的做法：所需材料：鲜竹、糯米、腊肠、腊肉、胡萝卜、洋葱、生抽、料酒 1、准备竹筒

如何煮竹筒饭？

可以的。竹筒饭，分为普通竹筒饭、香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、布朗、基诺族等群众都常煮食。香竹糯米饭，即糯米香竹煮制。蒸竹筒饭的做法：所需材料：鲜竹、糯米、腊肠、腊肉、胡萝卜、洋葱、生抽、料酒

1、准备竹筒。没有工具，就用锯子切割成合适长度。

极速赛车/北京赛车2、把糯米用水(读：shuǐ)泡10-20个小时。

幸运飞艇3、将蔬菜、腊肠统统切碎，然后把所有材料混合拌（bàn）匀。

4、用小勺灌到(读：dào)竹筒里面。

5、然后把竹筒开口的一端封好，上锅[繁体：鍋]用中火蒸40分钟或者放入高压锅[guō]中蒸20分钟。

6、香喷喷的竹筒饭做[zuò]好了。

做竹筒饭用香糯竹比较好，竹筒饭具体做法如下：

1、首先要把所有要用yòng 的食材准备好，放在顺手的地澳门巴黎人方，这个比较重要，需要什么直接可以拿到。

2、把竹筒洗干净，最好要用热水煮一会。再把粳米用水浸泡10到30分钟（繁体：鈡）。糯米用水浸泡{pinyin：pào}3到4个小时备用。

3、香腊肠洗干净切成片，香菇洗(读：xǐ)净后（繁体：後）切成粒，豌豆洗净、把胡萝卜沅干净切成粒备用{yòng}。

4、将泡好的粳米和糯米放入锅中，加水煮熟后捞出来放入碗中。再放{pin澳门新葡京yin：fàng}入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇粒拌匀。

5、最后把拌(拼澳门新葡京音：bàn)好的米粄放入竹筒中上锅蒸大约30分钟后就可以了。