正宗华夫饼配方[fāng]

华夫饼没有电饼铛怎么做？谢谢邀请。我们家一般给孩子做海绵蛋糕、蛋挞、华夫饼、小饼干都用烤箱，没有买过电饼档。做华夫饼和做海绵蛋糕步骤差不多，只是模具不相同。我都是做简易版。准备材料：鸡蛋：3个

华夫饼没有电饼铛怎么做？

谢谢邀请。

我们家一般给孩子zi 做海绵蛋糕、蛋挞、华夫饼、小

饼干都用烤箱，没（繁：沒澳门银河）有买过电饼档。

做华夫饼（繁体：餅）和做海绵蛋糕步骤差不多，只是模具不相

同。我都是做简[繁体：簡]易版。

准备材(读：cái)料：

鸡蛋[dàn开云体育]：3个黄油：50克低筋面粉：100克

牛奶：80克柠檬汁：半个

（所有准备材料根据人数(繁：數)来定，第一次做可以少量试验）

1、黄油放置碗中zhōng 可以微波炉加热融化或隔热水融

化【练：huà】；

2、黄油软化[练：huà]好加入牛奶、柠檬汁（柠檬汁去腥，

没有澳门新葡京柠檬汁可以用朗姆酒或加点白醋都去【pinyin：qù】腥）

3、加入蛋（读：dàn）黄搅拌均匀；

4、筛入rù 低筋面粉搅拌均匀至没有面疙瘩；

5、蛋清qīng 分三次加入白糖，用打蛋器打发奶油状；

6、澳门银河打发好的蛋白和hé 蛋糊像炒菜一样翻拌均匀、切

忌不要搅拌，翻拌好加入华夫[拼音：fū]饼模具，静止一会儿

放（拼音：fàng）入烤箱；

7、烤箱提前预热190度，上（读：shàng）下火，考至20-25分钟

，放凉脱模[读：mó]。

每家的烤箱温度设置不{练：bù}同，根据自己家烤箱脾气设

置温度。加亚博体育上爱《繁：愛》吃的果酱，确实不错。

没有烤箱，可以用不[读：bù]粘锅，一样可以给孩子做出美

味可口的华夫饼(拼音：bǐng)。