饼干怎么做?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂,下面介绍一个牛奶饼干的做法:用料:低筋面粉180克、黄油60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。一、黄油室温软化,加糖粉打发至蓬松,颜色变浅
饼干怎么做?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂,下面介绍一个牛奶饼干的做[zuò]法:
用料:低筋面粉180克、黄澳门威尼斯人油(读:yóu)60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。
一、黄油室温{pinyin:wēn}软化,加糖粉打发至蓬松,颜色变浅。
二、加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后筛入低筋面粉及奶粉,揉成面团。
三、把面(繁体:麪)团分成大小相同的小剂子或擀成3mm厚的面片。
四、小剂子搓成园型压扁或把面皮切成小方fā幸运飞艇ng 块,用叉子压上条纹或叉上小孔。
五、把饼干胚极速赛车/北京赛车放铺好油(拼音:yóu)纸的烤盘中。
六、烤箱预(繁:預)澳门伦敦人热,160℃,烤十五分钟左右,后期要注意观察,不要烤过了。
糖霜饼干怎么做?
黄油50克、面粉125克、牛奶100毫升、糖粉150克、蛋白50克、白砂糖20克。将50克黄[繁体:黃]油加入20克白砂糖,搅打至起沫,加入100毫升牛奶和125克面粉,搅拌成面团[tuán]。
将面团擀成薄片,切成均等的方(读:fāng)形面片。
将饼干放入烤澳门新葡京箱烤10分{pinyin:fēn}钟,取出晾凉备用。
将50克蛋白和150克糖粉混hùn 合搅拌,抹到饼干上,晾干即可
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