老北京爆肚小吃chī 加盟多少钱

老北京爆肚的做法？1、清洗羊肚，羊肚是羊的胃，里边有很多的草渣子，一定要清洗干净，要像翻书一样一页一页的翻着洗2、洗完羊肚的里边，然后再把外层的油和膜撕下去，如果您先撕油和膜，然后再洗里边的草渣子就全沾在外层上了

老北京爆肚的做法？

1、清洗羊肚，羊肚是羊的胃，里边有很多的草渣子，一定要清洗干净，要像翻书一样一页一页的翻着洗

2、洗完wán 羊肚的里边，然后再把外层的油和膜撕下去，如果您先撕油和膜，然后再洗里边的草渣幸运飞艇子就全沾在外层上了，很难再洗下去，所以顺序要对

3、调麻酱小料儿，碗中倒适量芝麻酱，澳门伦敦人用泡过(繁：過)花椒的水泻开调匀，要一点一点的倒水泻，不可一下全倒下去

4、放一点儿白糖、黄酒和酱油，接着调匀

5、最后放韭{pinyin：jiǔ}菜花儿和红腐乳再次调匀，小料就jiù 可以{拼音：yǐ}了，别太稀，吃羊肚的时候汁得挂上

6、最后放韭菜花儿和红腐乳再次调匀，澳门新葡京小料就可以了，别太稀，吃羊肚的时候汁得{pinyin：dé}挂上

7、锅里做水，放一些葱和极速赛车/北京赛车(拼音：hé)花椒，以便焯的时候去腥，烧开

8、将少许的羊肚放在笊篱中进开水里烫，火要(读：yào)一直开大，烫的时候用筷子拨弄开，大约4，5秒就差澳门威尼斯人不多了，时间再长就老了，盛出来沾着麻酱小料就可以吃了