雪菜黄豆最正宗的做法？主料：黄豆200g、雪菜100g调料：食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量雪菜黄豆的做法：1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。2.雪菜切碎，葱姜末少许。3.锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀
雪菜黄豆最正宗的做法？
主料：黄豆200g、雪菜100g调料：食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量雪菜黄豆的做法：1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。2.雪菜切碎，葱姜末少许。3.锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀。4.加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐（不要多，雪菜本身就比较咸）。5.盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少许香油拌匀一次可以多做一些，放保鲜盒冷藏保存，随吃随取！
雪菜炒黄豆是如何制作的？
主料：猪肘750克，大豆200克，腌雪里蕻200克调料：味精3克，大葱世界杯5克，姜5克，植物wù 油20克，花椒3克，香油2克
雪菜炖黄豆肘子{pinyin：zi}肉的做法：
1. 葱切段(读：duàn)、姜切片；
2. 将猪肘子肉刮洗干净，放入{读：rù}水锅内，加上葱段、姜片，煮至澳门永利七成热，捞出拆去骨头，切成块（3厘米见方）；
3. 腌雪里蕻用温水浸泡后再投洗2次，以减轻咸味，切开云体育成段（2厘米长(拼音：zhǎng)）；
4. 将锅置于(繁：於)旺火上，倒入猪肘子肉的汤，放澳门永利入猪肘子肉块和黄豆，加上葱末、姜末、花椒水；
5. 烧开后转用小火澳门威尼斯人炖至猪肘子肉块、黄豆酥烂，加入腌雪里蕻和味精，再炖10分钟，淋上香油(练：yóu)即可出锅。
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