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广东圆仔的生{拼音:shēng}熟粉做法

2025-02-14 16:57:29Family

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用料

粘米粉 500克[繁:剋]

水 3碗半《bàn》

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有空再补步骤花都圆仔的做法fǎ 步骤1

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剪{练:jiǎn}花都圆仔的做法 步骤3

一定要加胡椒,好吃(繁:喫)

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广东花都煎堆的做法是怎样的?

煎堆是一种传统小吃,在部人地区又叫麻团、麻球。煎堆风味独特,制作考究,色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。

亚博体育材:糯米粉125克、白{bái}糖25克、水适量、芝麻适量

做法如下:

1、糯米粉加白糖用适量清水揉成稍干的面团,不需醒发,直接就可{练:kě}以揉成20克一个一个的小xiǎo 圆[繁:圓]球,和做元宵是一样的;

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2、包好hǎo 的小圆球表面均匀沾上芝麻并用[读:yòng]手再揉几下,让芝麻紧紧黏在表面不掉落;

3、锅内倒油,油烧到四成热时将圆球放入,油要yào 盖过圆球,先放一个试一下,一边炸一边压,压扁了的圆球会膨胀,炸至金黄色就可以[读:yǐ]捞出(繁:齣)来装盘;

4、用中小火炸,边炸边往下压,这样(繁:樣亚博体育)炸出来受热均匀;

5、放凉后(繁体:後澳门巴黎人),就可以吃了。

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