健康（kāng）零食前十名

联合国粮农组织公布全球10大健康营养食品？联合国粮食及农业组织#28fao#29对食物营养安全的解释是：“营养安全是指在人类日常生活中，要有足够、平衡并且含有人体发育必需的营养素供给，以达到完善的食品安全。”食品安全包括卫生安全和营养安全，前者关注毒害，後者关注营养品质，包括营养素数量和品质

联合国粮农组织公布全球10大健康营养食品？

联合国粮食及农业组织#28fao#29对食物营养安全的解释是：“营养安全是指在人类日常生活中，要有足够、平衡并且含有人体发育必需的营养素供给，以达到完善的食品安全。”食品安全包括卫生安全和营养安全，前者关注毒害，後者关注营养品质，包括营养素数量和品质。

10大营养食物：野生蓝莓番薯幸运飞艇藜麦不含糖的优酪乳西（xī）兰花野生鲑鱼坚果番茄蘑菇芦笋

不健康食物：油炸食品罐头类食品腌制食品加工的肉类食品（火腿肠等）肥肉和动物内脏类食物奶油制品速食面烧烤类食(拼音澳门新葡京：shí)品冷冻甜点果脯、话梅和蜜饯类食物

蕃茄富含西红柿红素，可以大幅减少罹患癌症的机率，无论生食或烹煮，其营养素都能很好地被吸收，同时它也是最佳的维生素C来源。

菠菜富含铁、维生素B，能有效预防血管疾病的发生，并能预防盲眼症。因菠菜所含的热量很少，所以爱美的女士可以安心食用，但也不宜过多食用。

坚果富含各种维生素，提高好的胆固醇，降低血液中的三酸甘油脂，能预防心脏病。食用时务必要适量，千万不可过度食用。

花椰菜富含胡萝卜素、维生素C，能减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率，简易烹调后使劲咀嚼为好。

燕麦具有丰富的纤维，减低胆固醇，降低血压。燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥还能通大便。

常吃鲑鱼防止血管阻塞，保护脑部老化，老年人更宜多食，防止老年痴呆等疾病。

大蒜防治心脏疾病，降低胆固醇，能清血、杀菌。尽管吃大蒜有很重的“口气”，但因其极佳的功能却备受科学家强力推荐。

蓝莓富含抗氧化剂，能预防心脏病和癌症，增进脑力。在所有的果蔬果中，蓝莓的含抗氧化剂最高，是一种不可多得的好食物。

绿茶具有丰富的抗氧化自由基，能减少老龄化，越喝越年轻，减少肿瘤，减少动脉硬化。

绿茶是茶中佳品，可预防癌症，减少消化系统的患病率。

.红酒具有丰富的抗氧化剂，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。饮用时勿过量，每周不能超过数杯。否则易罹患乳癌，引发中风。