牛肉上的肥肉油怎么吃？作为一个深度牛肉爱好者，分享一下自己在吃牛肉过程中处理牛油的一些小心得。首先牛油个人认为分为两种。一种是纯肥的，这种一般推荐直接切成小块，油炸。炸至金黄色，外脆内嫩，平时早餐吃面条放一点，还是不错的，并且不腻
牛肉上的肥肉油怎么吃？
作为一个深度牛肉爱好者，分享一下自己在吃牛肉过程中处理牛油的一些小心得。首先牛油个人认为分为两种。一种是纯肥的，这种一般推荐直接切成小块，油炸。炸至金【pinyin：jīn】黄色，外脆内嫩，平时早餐吃面条放一点，还是不错的，并且不腻。还可以炸完之后做牛（练：niú）肉火锅，炸好的牛油渣和炸出的牛油，用来吃牛肉火锅最不错了。我经常把多余的肥肉留着，想吃牛肉火锅了就都炸了，牛油《读：yóu》锅底必不可少的一道程序。
另外一种就[jiù]是看似是肥肉，其实还有点筋。通俗来说就是我们常说的牛黄金。这个部位的肉可以用高压锅压个三十分钟，自己做点蘸料，切成薄片蘸点蘸料，也还不错。也(读：yě)可以{yǐ}选择切成薄片，在家用烧烤锅烤，和外面烧烤吃的牛黄金一样的。
希望对你有所帮[繁体：幫]助哦。
这些牛肉上的肥肉怎么吃啊？
1、西红柿三个，切成小块；牛肉切成小块；2、生姜一小块，切成姜末（可kě 根据个人口味切成姜片，我家澳门新葡京人爱吃，我一般都剁成沫，这样吃的时候吃不出来）；
3、大葱{繁：蔥}切成段；
4、烧热锅，放少许油，放入葱姜爆香，放入西红（繁：紅）柿炒成西红柿酱；
5、放入牛肉继续翻炒皇冠体育{pinyin：chǎo}，大约炒3-5分钟；
6、加入温水（不bù 用{练：yòng}太多，毕竟是肥一些的肉，不[练：bù]建议喝汤），大火烧开，转小火焖炖10分钟；
7、出锅前加盐、鸡精、五香粉（这些可根据个人口味添加，糖醋也可根据个人口味添加）；
8、出锅后加入少许香菜末或香葱末口味更好。（家里人超爱配米饭吃{练：chī}的）
买了一块牛肉上面很多肥肉,该怎么吃？
一般来说，我可以自己做西红柿炖牛肉。方法如下:1.三个西红[繁体：紅]柿，切成小块把牛肉切成小块
2.一小块生姜，剁成姜片(根据个[繁体：個]人口味可以切成姜片，我[练：wǒ]的家人喜欢吃，我通常剁成泡沫，吃的时候不能吃)
3.澳门新葡京所示。把葱切成{pinyin：chéng}段
4.所示。用澳门新葡京少许油加热平底锅，加入姜[繁体：薑]和姜，拌入番茄酱。
5.加开云体育入牛肉，煮{拼音：zhǔ}3-5分钟。
6.加入温水(不要太多，毕竟，肥肉，不建议(繁：議)喝汤)，火煮开，小火炖10分钟
7.加入盐、鸡精、五香粉(可根据个人口味[读：wèi]添加，可根据个人口味添加)
8.加入少许香菜或葱，味道更好[hǎo]。
牛肉上的牛油怎么吃？
牛油可以和牛肉一起穿成串做烧烤吃，或者用牛油炒菜，也可以炒制火锅底料，吃牛油火锅。本文链接：http://21taiyang.com/Family/13439347.html
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