红椒回锅肉的做法,红椒回锅肉怎么做好吃,红椒?食材主料猪肉400g大红椒400g辅料油适量盐适量白糖1勺晒醋1勺豆瓣酱1小勺嫩姜100g味精适量花椒适量泡椒适量步骤1.猪肉洗净待煮2.煮好切成片后的猪
红椒回锅肉的做法,红椒回锅肉怎么做好吃,红椒?
食材主料liào
猪肉
400g
大红[繁:紅]椒
400g
辅料[pinyin:liào]
油yóu
适(繁:適)量
盐{pinyin:yán}
适量【pinyin:liàng】
白《拼音:bái》糖
1勺{pinyin:sháo}
晒醋开云体育(拼音:cù)
1勺《拼音:sháo》
豆瓣酱(繁体:醬)
1小勺(读:sháo)
嫩{澳门永利读:nèn}姜
100g
味精
适[拼音:shì]量
花椒jiāo
适量《拼音:liàng》
泡椒jiāo
适量[读:liàng]
步骤(读:zhòu)
1.猪[繁体:豬]肉洗净待煮
2.煮好hǎo 切成片后的猪肉
3.大红椒和嫩姜(繁:薑)
4.嫩姜切成片、大红椒斜着切成片
5.切{qiè}好的泡椒
6.锅里放少许油将(繁:將)肉爆香
7.大火爆【练:bào】肉,注意不要生锅了
8.澳门永利下(xià)豆瓣酱
9.再放糖、醋(拼音:cù)、泡椒
10.肉爆到卷起来时(拼音:shí)下大红椒炒
11.起锅[繁:鍋]前放味精
辣椒怎样做好吃?
要说辣椒怎么做好吃,我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较,每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法,如果你有更好的做法,欢迎大家评论指点面煎辣椒圈
材料:青椒8个、洋葱1个、鸡蛋2个、面适量、淀粉适量、盐1小勺、鸡精2小勺、味精2小勺、糖2勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺1准(繁体:準)备8个青辣椒,切成圈。
2一《yī》个洋葱切成洋葱粒。
3两个鸡蛋打碎,加辣椒圈{读:quān}、洋葱粒搅拌均匀。
4放鸡精、味精、胡椒粉、十[读:shí]三香、白糖调味。
5加适量面、淀粉搅jiǎ世界杯o 拌均匀,不用加水。
6锅中放油,烧热油,把热油倒出在放凉油,接着放拌好的辣椒。小火慢煎,煎之两面金黄[繁:黃]即可。这样做出的辣椒圈香辣,加上表面炕黄的面吃起来有点脆,很是{练:shì}好吃。
加鸡蛋可以是《读:shì》炕出的辣椒tuo比较酥。
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